Get Adobe Flash player

mrkva

Uhorková čalamáda

Potrebujeme:Uhorková čalamáda, zaváranie zeleniny

3 kg  nakladačiek

1 kg cibule

1 kg papriky

500 g mrkvy

Nálev:

500 ml octu

250 g cukru

1 Zelko

Postup:

Uhorky pokrájame na kolieska aj so šupkou a pridáme k nim ostatnú zeleninu pokrájanú nadrobno. Všetko zalejeme nálevom a necháme 24 hodín postáť. Zmes plníme do pohárov a sterilizujeme 10 – 15 minút.

Falošná treska

Potrebujeme:

3 vajíčka na tvrdo

1 mrkva

1 tvaroh (4 hodiny ho necháme v mrazničke)

1 majolka

1 cibuľa

2 kyslé uhorky

horčica, vegeta

Postup:

Všetko postrúhame, ochutíme a nakoniec primiešame majolku.

Pikantná nátierka

Potrebujeme:

4 mrkvy

1 majonéza

cesnak

soľ, horčica, korenie

Postup:

Mrkvu nastrúhame najemno, pridáme cesnak, soľ, koreniny a majonézu. Vymiešame a podáveme natreté na upečených hriankach.

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.