Apple pie

Potrebujeme:

250 g hladkej múky

60 g masla

1 vajce

6 PL mlieka

70 g cukru

1/2 prášku do pečiva

Plnka

jablká pokrájané

posekané orechy

škorica, vanilkový cukor

vajíčko na potretie koláča

Postup:

Všetky suroviny na cesto zmiešame. Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na polovicu. Vyvaľkáme a jednou časťou vystelieme formu tak, aby presahovala trochu cez okraj. Popicháme vidličkou. Zmiešame suroviny na plnku a naplníme ňou formu. Okraje cesta potrieme vajíčkom. Koláč prikryjeme ďalšou vyvaľkanou časťou cesta. Okraje pritlačíme. Povrch popicháme vidličkou. Potrieme vajíčkom a dáme piecť pri 180 °C cca 25 minút.