• valentín

monika

Rafaelo koláč

Rafaelo koláč, pečenie, plnky, koláče, kokos, šľahačka

Rafaelo koláč

Potrebujeme:

1 hrnček práškového cukru

2 vajíčka

1 hrnček mlieka

2 hrnčeky polohrubej múku

1/2 hrnčeka oleja

1 prášok do pečiva

Posýpka

1 hrnček strúhaného kokosu

1/2 hrnčeka práškového cukru

1 šľahačka

Postup:

Vyšľaháme vajíčka s cukrom. Pridáme ďalšie suroviny. Cesto vylejeme na vysypaný plech a posypeme ho kokosom zmiešaným s cukrom a upečieme. Počas pečenia dbáme na to aby sa nám kokos na koláči nepripálil. Ešte horúci upečený koláč polejeme nevyšlahanou šľahačkou.

Vínové koláčiky

Potrebujeme:

300 g hladkej múky

250 g palmarinu

7 PL vína

Postup:

Vyvaľkáme cesto, vykrajujeme a pokladáme na plech. Netreba vymastiť. Ešte horúce čerstvo upečené obaľujeme v práškovom cukre.

Mrkvový koláč

Mrkvový koláč, pečenie, recepty, torty, plnky, polevy, zdravý,

 

Potrebujeme:

 

1,5 hrnčeka cukru

4 vajcia

3/4 h oleja

2 h polohrubej múky

2 kl sódy bikarbóny

2 kl prášku do pečiva

1/4 kl soľ, 1 kl škorice,

4 hrnčeky strúhanej mrkvy

3/4 h nasekaných orechov

troška kyselky

 

Krém

 

1 nátierkové maslo (neochutené)

50 g masla

práškový cukor podľa chuti

 

Postup:

 

Všetky suroviny spolu vymiešame. Cesto vylejeme na papierom na pečenie vyložený plech a upečieme. Pečieme pri teplote 180 °C. Upečený koláč potrieme lekvárom a čokoládou alebo pripraveným krémom z masla, nátierkového masla a cukru.

 

Vianočný punč

Potrebujeme:

500 ml čierneho čaju

200 g cukru

2 citróny

2 červené pomaranče

500 ml bieleho vína

50 ml koňaku

200 ml rumu

celá škorica

klinčeky

Postup:

Do horúceho čaju pridáme cukor. Vo víne uvaríme koreniny, a kôru z polovice pomaranča. Scedíme a pridáme k čaju. Nakoniec primiešame šťavu z citrusov, rum a koňak. Podávame horúce.

 

Zázvorníky

Potrebujeme:

200 g hladkej múky

200 g práškového cukru

1 kl citónovej kôry

1 kl sody bikarbóny

1 PL zázvoru

1 vajce

3 žítka

Postup:

Vyvaľkáme cesto na hrubšie a vykrajujeme ľuvovoľné tvary. Ukladáme na vymastený plech. Necháme odležať na plechoch 8 hodín v teple. Pečieme pri 150 °C cca 20 min.

Mlynčekové zlepované

 

Potrebujeme:Mlynčekové koláče, zlepované koláčiky, lekvárové koláčiky, sladký život

 

600 g hladkej múky

250 g práškového cukru

3 balíky zlatého klasu (3 x 40g)

2 palmariny (hery…)

1 žĺtok

 

Postup:

 

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré odložíme do chladničky stuhnúť. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme tvary alebo ho tvarujeme cez mlynček s nadstavcom. Pečieme pri 185 °C. Upečené zlepujeme lekvárom a omáčame v čokoláde. Ozdobíme podľa fantázie (čokoládou, farebnými cukríkmi, čokoládovou ryžou).

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.