Cesnakové kura s medom

Potrebujeme:

1 celé kura

soľ

2 strúčiky cesnaku

červená mletá paprika

kmín

masť

sójová omáčka

1 PL medu

1 KL jablčného ocota

grilovacia horčica

Postup:

Kura si vopred nasolíme. Do pekáča vložíme kura, ktoré posypeme červenou paprikou, celým kmínom a na väčšie kúsky nakrájaným cesnakom. Podlejeme vodou, pridáme masť a dáme piecť. Pečieme prikryté 30 minút pri 200 °C.

Kura vyberieme, popolievame výpekom a nakoniec kura ochutíme sójovou omáčkou (podľa chuti). Opäť prikryjeme a ďalej pečieme. Po cca 15 minútach kura potrieme medom a octom. Za ďalších 15 minút kura opäť polejeme výpekom, sójovkou a potrieme horčicou. Kura necháme zapiecť. Už neprikrývame.