Francúzske zemiaky

Potrebujeme:

5 -6 veľkých zemiakov

400 g kyslej smotany

4 vajíčka

údené (môžeme pridať aj klobásu)

soľ, korenie

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke. Po uvarení ošúpeme. Všetko nakrájame a zmiešame so smotanou. Ochutíme soľou a korením.  Premiešame a vložíme do vymastenej a  strúhankou vyspanej formy. Pečieme pri 190 °C do zlatista. Podávame s kyslou uhorkou, cviklou…