• vianočné koláče, vianočné pečenie, medovníky

Jahodový koláč so sušienkami

 

 

Potrebujeme:jahodový koláč s BEBE sušienkami a pudingovo šľahačkovým krémom, sladký život, recepty, koláče

 

Korpus

 

2 vajcia

4 PL polohrubej múky

4 PL práškového cukru

 

Jahodová plnka

 

170 g jahôd

3 KL kryštálového cukru

škrob na zahustenie (gustin, zlatý klas)

voda

 

Šľahačkový krém

 

250 ml mlieka

1,5 PL zlatý klas

250 ml šľahačka

2 PL kryštálového cukru

1/2 PL polohrubej múky

 

sušienky

 

Postup:

 

Trúbu si rozohrejeme na 175°C. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Potom zľahka primiešame po častiach múku. Dáme na plech a upečieme. Na upečený korpus rozotrieme jahodovú plnku. Dáme stuhnúť do chladničky. Nakoniec koláč potrieme šľahačkovým krémom. Na vrch poukladáme sušienky. Dáme stuhnúť do chladničky.

 

Jahodová plnka: Jahody si dáme na panvicu a varíme ich s trochou vody. Vidličkou ich trocha roztlačíme. Pridáme cukor a počkáme do zovretia. Zahustíme škrobom. Ešte chvíľu povaríme.

 

Šľahačkový krém: Z mlieka, zlatého klasu, cukru a múky si uvaríme puding. Vyšľaháme si šľahačku. Puding po vychladnutí ešte trochu prešľaháme a potom k nemu zľahka po častiach pridáme šľahačku.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Connect with Facebook

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.