• valentín

Kokosová roláda Olé

Potrebujeme:kokosová roláda, vanilková roláda, kakaová roláda, vianočné pečenie, sladký život

5 vajec

5 PL práškového cukru

2 PL hladkej múky

2 PL polohrubej múky

2 PL kakaa

štipka soli

Plnka

250 g masla

250 ml mlieka

1 Olé puding (vanilkový alebo kokosový)

2 PL práškového cukru

čerešňový lekvár

kokos

Postup:

Vyšľaháme bielky, pridáme cukor, žĺtky, kakao a múku. Vylejeme na vymastený a papierom vyložený plech a upečieme pri 165 °C cca 10-15 min. Po upečení roládu po dĺžke zvinieme aj s papierom a zabalíme do vlhkej utierky. Vychladnutú roládu potrieme lekvárom a plnkou. Trocha plnky si necháme na potretie rolády. Zrolujeme, povrch rolády potrieme krémom a obalíme (posypeme) kokosom. Vychladnutú roládu pokrájame.

Príprava plnky: Vyšľaháme puding s mliekom. Do vyšľahaného masla pridáme puding a podľa chuti cukor.

2 odpovede na Kokosová roláda Olé

  • Je dobrá, do plnky stačí 1 lyžica cukru aby bola trošku menej sladká + som pridala domáce zavárané jahôdky. Všetkým chutila. Odporúčam 😉

  • Kokosový Olé puding by v nej bol asi chutnejší ako vanilkový, ktorý som dala ja. Roláda je dobrá ale asi vhodná na okamžité skonzumovanie, lebo na druhý deň sa krém zrazil – zhrudkovatel,aj keď prvý deň zrazený nebol.

Pridaj komentár

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.