Kokosová roláda Olé
5 vajec
5 PL práškového cukru
2 PL hladkej múky
2 PL polohrubej múky
2 PL kakaa
štipka soli
Plnka
250 g masla
250 ml mlieka
1 Olé puding (vanilkový alebo kokosový)
2 PL práškového cukru
čerešňový lekvár
kokos
Postup:
Vyšľaháme bielky, pridáme cukor, žĺtky, kakao a múku. Vylejeme na vymastený a papierom vyložený plech a upečieme pri 165 °C cca 10-15 min. Po upečení roládu po dĺžke zvinieme aj s papierom a zabalíme do vlhkej utierky. Vychladnutú roládu potrieme lekvárom a plnkou. Trocha plnky si necháme na potretie rolády. Zrolujeme, povrch rolády potrieme krémom a obalíme (posypeme) kokosom. Vychladnutú roládu pokrájame.
Príprava plnky: Vyšľaháme puding s mliekom. Do vyšľahaného masla pridáme puding a podľa chuti cukor.
Pridaj komentár
- Pomarančové kolieska s čokoládou 4. januára 2023
- Orechové oriešky plnené karamelom 4. januára 2023
- Medové rezy 2. januára 2023
- Gaštanové kocky 2. januára 2023
- Snehové pusinky 14. decembra 2022
2 odpovede na Kokosová roláda Olé