Kokosová roláda Olé
Potrebujeme:
5 vajec
5 PL práškového cukru
2 PL hladkej múky
2 PL polohrubej múky
2 PL kakaa
štipka soli
Plnka
250 g masla
250 ml mlieka
1 Olé puding (vanilkový alebo kokosový)
2 PL práškového cukru
čerešňový lekvár
kokos
Postup:
Vyšľaháme bielky, pridáme cukor, žĺtky, kakao a múku. Vylejeme na vymastený a papierom vyložený plech a upečieme pri 165 °C cca 10-15 min. Po upečení roládu po dĺžke zvinieme aj s papierom a zabalíme do vlhkej utierky. Vychladnutú roládu potrieme lekvárom a plnkou. Trocha plnky si necháme na potretie rolády. Zrolujeme, povrch rolády potrieme krémom a obalíme (posypeme) kokosom. Vychladnutú roládu pokrájame.
Príprava plnky: Vyšľaháme puding s mliekom. Do vyšľahaného masla pridáme puding a podľa chuti cukor.
Podobné recepty:
2 odpovede na Kokosová roláda Olé
Pridaj komentár
Vyskúšajte
- Tvarohový koláč s jablkami 5. februára 2021
- Obrátený tvarohový koláč 1. februára 2021
- Šunkové rolky z lístkového cesta 31. januára 2021
- Tagliatelle Amatriciana 29. januára 2021
- Sladké pokušenie 29. januára 2021
Podporte nás!
Je dobrá, do plnky stačí 1 lyžica cukru aby bola trošku menej sladká + som pridala domáce zavárané jahôdky. Všetkým chutila. Odporúčam 😉
Kokosový Olé puding by v nej bol asi chutnejší ako vanilkový, ktorý som dala ja. Roláda je dobrá ale asi vhodná na okamžité skonzumovanie, lebo na druhý deň sa krém zrazil – zhrudkovatel,aj keď prvý deň zrazený nebol.