Kokosové pusinky
2 bielka
150 g práškového cukru
125 g strúhaného kokosu
Postup:
V hrnci nad parou vyšľaháme mixérom bielka spolu s práškovým cukrom do peny. Šľaháme cca 10 minút. Penu necháme trocha vychladnúť a nakoniec pridáme strúhaný kokos. Premiešame.
Pomocou lyžičky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie kôpky v tvare pusiniek.
Pečieme pri teplote 150 °C cca do 10 minút. Upečené pusinky majú ružovkastý nádych. Pusinky dosušíme pri teplote do 100°C cca 20-30 minút. Skladujeme na suchom mieste.
- Pomarančové kolieska s čokoládou 4. januára 2023
- Orechové oriešky plnené karamelom 4. januára 2023
- Medové rezy 2. januára 2023
- Gaštanové kocky 2. januára 2023
- Snehové pusinky 14. decembra 2022
Pridaj komentár