• valentín

Košíčky s orechovou plnkou

 

Potrebujeme:Orechové košíčky, drobné koláčiky, vianočné pečenie, sladký život

 

340 g hladkej múky

260 g hery

250 g práškového cukru

120 g mix orechov (vlašské, mandle, lieskovce)

 

(môžeme použiť iba vlašské orechy)

 

formičky na košíčky, tuk na vymastenie formičiek

 

Plnka

 

2 balenia orechovej posýpky (polotovar) 

rum

 

lekvár

čokoládová poleva

cukrové zdobenie

 

Postup:

 

Orechy pomelieme. Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré odložíme do chladničky stuhnúť. Vymastené košíčky plníme cestom. Pečieme pri 180 °C. Upečené košíčky vyklopíme z formičiek a necháme ich vychladnúť.  Vychladnuté ich plníme lekvárom a pripravenou orechovou náplňou. Naplnené košíčky necháme v chlade stuhnúť a zdobíme čokoládovou polevou. Pripravíme cca 70 kusov malých košíčkov.

Orechová náplň: zmiešame zmes na orechovú posýpku a rum. Dobre premiešame aby nám vznikla tuhšia, šťavnatá hmota.

 

Pridaj komentár

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.