Kuracie kúsky v syrovom cestíčku

Potrebujeme:

3 kuracie prsia

soľ

múka na obaľovanie

olej

Na cestíčko

2 vajcia

100 ml mlieka

3 PL hladkej múky

1 KL kremžskej horčice

1 PL strúhaného syra

vegeta, kurkuma

korenie, mletá paprika

Príloha

zemiaky

miešaná zelenina

maslo

Postup:

Kuracie mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Osolíme. Obalíme ich v múke a nakoniec v pripravenom cestíčku. Vysmážame dozlatista na miernom ohni.

Cestíčko

Vajcia rozšľaháme, pridáme mlieko, syr, koreniny a nakoniec múku. Dobre zamiešame.

Príloha

Zemiaky varíme v osolenej vode. Pred koncom varenia pridáme za hrnček miešanej zeleniny (mrkva, brokolica, karfiol). Chvíľu spolu povaríme. Vodu zlejeme, pridáme kúsok masla a všetko popučíme.