Mäkulinké lievance

Potrebujeme:

300 g hladkej múky

3 KL práškového cukru

troška soli

350 ml mlieka

2 vajcia

štvrť kocky droždia

Postup:

Mlieko ohrejeme. Nesmie byť horúce. Pridáme rozšľahané vajcia, cukor, droždie. Zmiešame s múkou. Všetko spolu vymiešame metličkou. Cesto necháme kysnúť 30 minút. Polievkovou lyžicou kladiem cesto na rozpálenú, olejom potretú panvicu a upečieme z oboch strán. Lievance pred podávaním potrieme lekvárom a posypeme práškovým cukrom.