Miešaná zelenina
2 červené papriky
1 žltá paprika
2 zelené papriky
3 mrkvy
600 g nakladačiek
3 väčšie cibule
1 – 1 1/2 tekvice
1/2 menšieho karfiolu
Nálev
1,75 litra vody
500 ml octu
150 g kryštálového cukru
sušený alebo čerstvý kôpor
Postup:
Mrkvu a uhorky nastrúhame na kolieska, karfiol rozoberieme na menšie časti. Tekvicu očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Ostatnú zeleninu nakrájame. Všetko spolu premiešame. Zeleninu naložíme do pohárov a zalejeme pripraveným nálevom. Pridáme trocha kôpru a poháre uzavrieme. Sterilizujeme 10 minút.
Nálev: Vodu s cukrom a octom privedieme k varu. Pridáme nakladač a povaríme 5 minút. Necháme vychladnúť.
Vyskúšajte
- Plnené vanilkové muffiny 13. apríla 2021
- Jarné závitky 29. marca 2021
- Jahodový koláč so sušienkami 23. marca 2021
- Oreo cheesecake 22. marca 2021
- Tagliatelle carbonara 19. marca 2021
Podporte nás!
Pridaj komentár