Mrkvový koláč

Potrebujeme:

1,5 hrnčeka cukru

4 vajcia

3/4 h oleja

2 h polohrubej múky

2 kl sódy bikarbóny

2 kl prášku do pečiva

1/4 kl soľ, 1 kl škorice,

4 hrnčeky strúhanej mrkvy

3/4 h nasekaných orechov

troška kyselky

Krém

1 nátierkové maslo (neochutené)

50 g masla

práškový cukor podľa chuti

Postup:

Všetky suroviny spolu vymiešame. Cesto vylejeme na papierom na pečenie vyložený plech a upečieme. Pečieme pri teplote 180 °C. Upečený koláč potrieme lekvárom a pripraveným krémom z masla, nátierkového masla a cukru.