Muffinky pre princezné

Muffiny pre princezné

Potrebujeme:

H – hrnček

2 H polohrubej múky

1/2 H cukru

1/2 H oleja

1 H mlieka

1 vajce

1/2 prášku do pečiva

soľ

bielko a cukor na polevu, ozdoby marcipánové
Postup:

Zmiešame múku, prášok, soľ a cukor. Vajcia rozšľaháme s mliekom a olejom a pridáme ich do múčnej zmesi. premiešame a plníme do formičiek. Pečieme pri 180 °C cca 25 minút. Upečené muffinky potrieme cukrovou polevou a hneď ozdobíme. Necháme stuhnúť.

Varianty:

Môžme pridať do cesta, posekanú čokoládu, hrozienka, kokos, oriešky, celý mak, kakao…

Jablkové muffiny: nadrobno nakrájané jabĺčko, škorica

Lekvárové muffiny: košíček naplníme do polovice cestom, pridáme za 1 KL lekváru a doplníme cestom

Citrónikovo-makové muffiny: citrónová kôra, 50 ml maku