Nakladaná cibuľka

Potrebujeme:

malá očistená cibuľka

2 veľké bobkové listy

1 liter vody

750 ml octu

30 g soli

20 g kryštálového cukru

1 kl horčičné semienka

Postup:

Cibuľku poukladáme do pohárov a miestami ju preložíme bobkovým listom. Vodu, ocot, soľ, cukor a semienka prevaríme a vychladnutým nálevom zalejeme cibuľky. Sterilizujeme 7 minút.