Ríbezľové cupcakes
100 g masla
150 g kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
2 vajcia
120 g hladkej múky
1 KL prášku do pečiva
100 ml mlieka
2 hrste ríbezlí
Poleva
200 g 16%-nej kyslej smotany
práškový cukor podľa chuti
mletá škorica
Na ozdobu mätové lístky a ríbezle
Postup:
Z masla, cukru a vanilkového cukru vyšľaháme penu a po jednom do nej primiešame vajcia. Múku zmiešame s práškom do pečiva a striedavo s mliekom ju vmiešame do cesta. Plech na mafiny vyložíme papierovými košíčkami na mafiny. Košíčky naplníme cestom a ozdobíme ríbezľami. Pečieme pri 175 °C cca 25-30 minút. Košíčky pred podávaním ozdobíme smotanovou polevou a ozdobíme ríbezľami.
Príprava polevy: Kyslú smotanu vymiešame s cukrom a škoricou.
12 kusov
Vyskúšajte
- Klobáskové pagáčiky 21. marca 2024
- Špenátovo-syrové slimáčiky 21. marca 2024
- Karamelové rezy 21. marca 2024
- Margotkový koláčik 21. marca 2024
- Veľkonočná fašírka 20. marca 2024
Podporte nás!
Pridaj komentár