• vianočné koláče, vianočné pečenie, medovníky

fazuľa

Chilli con carne

 

Potrebujeme:čili con carne

 

500 g mletého mäsa (bravčové alebo hovädzie, mix)

rajčinový pretlak

rajčiny z konzervy (nemusia byť)

1 veľká cibuľa

čili papričky

1 červená paprika (nemusí byť)

2 strúčiky cesnaku

konzerva sterilizovanej červenej fazule

konzerva kukurice

soľ, korenie, vegeta, mletá paprika

vývar alebo bujón

kmín

1 kocka kvalitnej horkej čokolády

olej

 

 

Postup:

 

Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji. K cibuľke pridáme mäso a restujeme. Nakoniec pridáme cesnak, papriku nakrájanú na kocky, čili papričky a ešte spolu restujeme. Zmes ochutíme koreninami a soľou. Orestované mäso podlejeme pohárom vývaru, pridáme rajčiny, pretlak a dusíme na miernom ohni do mäkka cca 20 minút. Na záver pridáme konzervu scedenej fazule a kukurice a necháme prejsť varom. Pred odstavením zo sporáka pridáme kocku čokolády, ktorú necháme roztopiť.

 

 

Fazuľový šalát s cestovinou

 

Potrebujeme:fazulovy_salat

 

1 plechovka červených fazúľ

1 hrnček mrazenej zeleniny (mix mrkva, hrach, kukurica)

100 g cestovín (v suchom stave)

250 ml majonézy

50 g póru

 

Postup:

 

Cestoviny uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Fazuľu scedíme z nálevu. Mrazenú zeleninu vložíme do vriacej vody a necháme 1 minútu vrieť. Zeleninu scedíme a prudko schladíme studenou vodou. Necháme odkvapkať. Pór nakrájame na kolieska. Všetko spolu s majonézou premiešame.

 

 

 

 

Zemiakový hrniec s údeninou

 

Potrebujeme:Zemiakový hrniec s údeninou, sladký život, recepty, rýchla večera, jedlá zo zemiakov

 

zemiaky

kolobása

šunka

cibuľa, jarná cibuľka

červená fazuľa (z konzervy)

malé lečo

olej

soľ, korenie, rasca, vegeta,

mletá červená paprika

sušený cesnak

 

 

Postup:

 

Cibuľku nakrájame (zelenú časť z jarnej cibuľky si odložíme) a orestujeme na oleji, pridáme koreniny (okrem mletej papriky) a nakrájanú údeninu. Všetko spolu restujeme, nakoniec pridáme lečo, mletú papriku,  zelenú cibuľovú vňať a fazuľu. Podusíme, pridáme uvarené zemiaky, premiešame a po chvíli odstvavíme zo sporáka. Pred podávaním ozdobíme petržlenovou vňaťou.

 

Kapustový šalát s tuniakom

Potrebujeme:tuniakový šalát, kapustový šalát, šalát z červenej kapusty, zeleninový šalát, fazuľový šalát, sladký život

1/2 uhorky

1/4 malej červenej kapusty

1 červená fazuľa (z konzervy)

1 tuniak vo vlastnej šťave ( kúsky )

olivový olej

soľ

sójová omáčka, 1 kl octu

Postup:

Uhorku čiastočne ošúpeme a nakrájame. Kapustu na jemno nakrájame. Fazuľu a tuniaka scedíme. Uhorku a kapustu zmiešame, ochutíme sójovkou, soľou, octom a olivovým olejom. Nakoniec zamiešame fazuľu a tuniaka.

Mix šalát zeleninový

Potrebujeme:

1 kg červenej papriky

1 kg rajčín

1 kg cibule

1 kg uhorky so šupkou

200 g uvarenej fazule

200 g kukurice mrazenej

5 malých pretlakov

100 g cukru

200 ml oleja

50 g soli

feferónky

Postup:

Zeleninu nakrájame na kocky (okrem fazule) a spolu s ostatnými surovinami povaríme 25 minút. Potom pridáme fazuľu a ešte chvíľu povaríme. Plníme do pohárov a dáme sterilizovať na 15 minút.

Uncle´Bens

Potrebujeme:zavarenina Uncle Bens

1,5 kg červenej papriky

1,5 kg rajčín

1 kg cibule

200 ml olej

soľ, vegata, paprika

6 strúčkov cesnaku

troška zázvoru

sójová omáčka

cukor, ocot

pretlak

šampióny v konzerve

kukurica v konzerve

červená fazuľa v konzerve

Postup:

Nakrájame kápiu, rajčiny a cibuľu. Podusíme aj s pochutinami. 10 minút pred koncom dusenia pridáme, šampióny, kukuricu a fazuľu z konzervy bez šťavy. Naložíme do pohárov a sterilizujeme 15 minút.

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.