• vianočné koláče, vianočné pečenie, medovníky

hrozienka

Slzičky

Potrebujeme:

120 g piškót

1 balíček perníčkov s cukrovou polevou

120 g masla

50 g mletých orechov

50 g hrozienok

rum

biela čierna čokoláda na omáčanie

Postup:

Hrozienka namočíme do rumu. Piškóty a perníčky rozdrvíme a zmiešame s maslom, orechami a hrozienkami. Vypracujeme tuhšiu hmotu z ktorej tvarujeme slzičky. Omáčame ich z jednej strany bielou a po zaschnutí čiernou čokoládou. Pripravíme cca 25 kusov.

 

Čokoládové košíčky

Čokoládové košíčky, koláče, torty, pečenie, vianoce, plnky, medovníky

Potrebujeme:

čokoláda (kakaová, biela)

oriešky, gumené cukríky, horalky

kandizované ovocie

Postup:

Košíčky naplníme dobrotami podľa chuti a zalejeme čokoládami. Do polovice bielou a nakoniec kakaovou. Ozdobíme lentilkami.

Šuhajdy – hrozienkové

Šuhajdy, koláče, nepečené, torty, pečenie, vianoce, plnky, medovníky

Potrebujeme:

100 g hrozienok

100 g orechov

100 g práškového cukru

1 dcl rumu

trocha vody

Postup:

Spravíme plnku. Do košíčkov dáme na spodok čokoládu. Keď stuhne, pridáme plnku a nakoniec zalejeme čokoládou. Povrch ľubovoľne ozobíme.

Šalamúnov koláč

Potrebujeme:

2 dcl pohár

1 Hera

2 poháre kryštálového cukru 

2 lyžice kakaa

1  pohár vody.

2 poháre polohrubej múky

1 vanilkový cukor

1 prášok do pečiva

4 celé vajcia

kokos, hrozienka…

Postup:

 

Všetko zohrejeme (nesmie nám hmota vrieť) . Odoberieme z nej 1 pohár .

Do ostatného (vlažného) pridáme 2 poháre polohrubej múky, 1 vanilk. cukor, 1 prášok do pečiva a 4 celé vajcia. Všetko zmiešame a vylejeme na pomastený a múkou posypaný plech alebo plech vyložený papierom na pečenie. Po upečení hneď vylejeme na vrch koláča celý obsah pohára, rozotrieme a posypeme kokosovou múčkou alebo orechami. Do cesta môžeme pridať čerstvé alebo kandizované ovocie, horzienka, orechy, mandle, lieskovce …

 

Perník

Potrebujeme:Perník, rýchly koláč, kakaový perník

400 g hladkej múky

300 g kryštálového cukru

2 celé vajcia

2 dcl oleja

4 dcl mlieka

3 lyžice lekváru (najlepšie slivkového)

2 lyžice kakaa

1 mokka lyžička sódy bikarbóny

1 prášok do perníka

orechy

hrozienka

čokoláda

Postup prípravy:

Všetko spolu vymiešame do penista. Vylejeme na pomastený a  múkou vysypaný plech. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 45 minút pri 180 °C. Ešte horúci koláč polejeme polevou, posypeme kokosom alebo inými ozdôbkami a dáme vychladnúť.

Poleva:

50 g smetolu

80g práškového cukru

2 lyžičky kakaa

4 lyžičky mlieka

2 lyžičky zlatého klasu

 

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.