• vianočné koláče, vianočné pečenie, medovníky

kukurica

Chilli con carne

 

Potrebujeme:čili con carne

 

500 g mletého mäsa (bravčové alebo hovädzie, mix)

rajčinový pretlak

rajčiny z konzervy (nemusia byť)

1 veľká cibuľa

čili papričky

1 červená paprika (nemusí byť)

2 strúčiky cesnaku

konzerva sterilizovanej červenej fazule

konzerva kukurice

soľ, korenie, vegeta, mletá paprika

vývar alebo bujón

kmín

1 kocka kvalitnej horkej čokolády

olej

 

 

Postup:

 

Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji. K cibuľke pridáme mäso a restujeme. Nakoniec pridáme cesnak, papriku nakrájanú na kocky, čili papričky a ešte spolu restujeme. Zmes ochutíme koreninami a soľou. Orestované mäso podlejeme pohárom vývaru, pridáme rajčiny, pretlak a dusíme na miernom ohni do mäkka cca 20 minút. Na záver pridáme konzervu scedenej fazule a kukurice a necháme prejsť varom. Pred odstavením zo sporáka pridáme kocku čokolády, ktorú necháme roztopiť.

 

 

Celozrnná pizza

Potrebujeme:Celozrnná pizza, rýchla pizza, pizza bez kysnutia, pizza bez kvasníc, pizza bez vajec, jednoduchá pizza, Sladký život

1 hrnček polohrubej múky

1 hrnček celozrnnej múky

150 g bieleho jogurtu

cca 100 ml vody

2-3 PL oleja

1/2 KL sódy bikarbóny

1 KL soliCelozrnná pizza, rýchla pizza, pizza bez kysnutia, pizza bez kvasníc, pizza bez vajec, jednoduchá pizza, Sladký život

troška cukru

Na potretie okrajov pizze

troška oleja

soľ

cesnak

 

kečup (pretlak), bazalka, šunka, suchá saláma, kukurica, hrášok, rajčiny, cibuľa, varené vajíčka, syr

Postup:

Vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme a prenesieme na pomúčený plech, potrieme kečupom, posypeme bazalkou a obložíme podľa chuti. Pečieme pri 200 °C. Po upečení potrieme okraje pizze roztlačeným cesnakom zmiešaným s olejom a soľou.

Mix šalát zeleninový

Potrebujeme:

1 kg červenej papriky

1 kg rajčín

1 kg cibule

1 kg uhorky so šupkou

200 g uvarenej fazule

200 g kukurice mrazenej

5 malých pretlakov

100 g cukru

200 ml oleja

50 g soli

feferónky

Postup:

Zeleninu nakrájame na kocky (okrem fazule) a spolu s ostatnými surovinami povaríme 25 minút. Potom pridáme fazuľu a ešte chvíľu povaríme. Plníme do pohárov a dáme sterilizovať na 15 minút.

Uncle´Bens

Potrebujeme:zavarenina Uncle Bens

1,5 kg červenej papriky

1,5 kg rajčín

1 kg cibule

200 ml olej

soľ, vegata, paprika

6 strúčkov cesnaku

troška zázvoru

sójová omáčka

cukor, ocot

pretlak

šampióny v konzerve

kukurica v konzerve

červená fazuľa v konzerve

Postup:

Nakrájame kápiu, rajčiny a cibuľu. Podusíme aj s pochutinami. 10 minút pred koncom dusenia pridáme, šampióny, kukuricu a fazuľu z konzervy bez šťavy. Naložíme do pohárov a sterilizujeme 15 minút.

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.