• vianočné koláče, vianočné pečenie, medovníky

piškóty

Úliky orechové

 

Potrebujeme:
 
Úliky orechové, Nepečené koláčiky, Sladký život, vianočné koláče, piškóty, piškótové úliky, nepečené úliky, nepečené cukrovinky

160 g mletých piškót

160 g práškového cukru

80 g masla

60 g mletých orechov

2 PL rumu

1 PL kakaa

3 PL mlieka

piškóty na uzatvorenie úlikov

lekvár

 

 

Náplň
 

80 g masla

70 g práškového cukru

1 žĺtok

rumová esencia

Úliky orechové, Nepečené koláčiky, Sladký život, vianočné koláče, piškóty, piškótové úliky, nepečené úliky, nepečené cukrovinky

 

Postup:

 

Úliky poprášime cukrom, natlačíme doň pripravené cesto. Varechou spravíme jamku, ktorú naplníme plnkou a uzavrieme piškótou potretou lekvárom. Následne úlik otvoríme a postup opakujeme aj s prípravou ostatných úlikov. Úliky ozdobíme podľa fantázie.

 

Krémový marhuľový koláč

 

Potrebujeme:

 

 

Cestomarhuľový koláč, sladký život, koláč s marhuľami, marhuľová plnka, ovocná plnka, piškótový koláč, marhule so šľahačkou, krémový marhuľový koláč
 

4 vajcia

4 PL práčkového ukru

4 PL polohrubej múky

1 PL oleja

1 KL prášku do pečiva

troška soli

 

 

Krém

marhuľový koláč, sladký život, koláč s marhuľami, marhuľová plnka, ovocná plnka, piškótový koláč, marhule so šľahačkou, krémový marhuľový koláč
 

300 g rozmixovaných marhúľ (môžu byť aj z kompótu)

4 PL vody

280 ml mlieka

1 zlatý klas

2 PL cukru

250 ml kyslej smotany

marhuľový lekvár

piškóty

šľahačka

strúhaná čokoláda

 

Postup:

 

Cesto: vyšľaháme bielka, postupne zašľaháme cukor, žĺtky, olej a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na papierom vyložený plech a upečieme pri 165°C cca 25 minút. Korpus necháme vyhladnúť. Po vychladnutí odstránime z koláča vrchnú (kôrku) a pečiaci papier. Korpus vložíme naspäť do plechu, potrieme ho lekvárom, naukladáme naň piškóty a nakoniec potrieme krémom. Necháme v chladničke stuhnúť. Vychladnutý koláč ozdobíme vyšľahanou šľahačkou a čokoládou.

Krém: v hrnci zmiešame rozmixované marhule so 4 PL vody. Necháme prejsť varom. Takto prevarené marhule pridáme do mlieka v ktorom sme rozmiešali cukor a zlatý klas. Všetko spolu povaríme do zhustnutia. Po vychladnutí tento puding vyšľaháme s kyslou smotanou. Podľa chuti do krému pridáme práškový cukor.

 

Miláčikový koláč

Potrebujeme:Miláčikový koláč

Korpus:

4 vajcia

200 g hladkej múky

200 g práškového cukru

trocha prášku do pečiva

8 PL vody

kakao

Krém:Miláčikový koláč

500 ml šľahačky

500 g jemného tvarohu

250 ml kyslej smotany

1,5 Olé pudingu vanilkového

práškový cukor

vanilkový cukor

 

kakaové piškóty

strúhaná čokoláda

Postup:

Vyšľaháme bielka, pridáme cukor, žĺtka, vodu, múku, prášok do pečiva. 2/3 cesta nalejeme do formy, 1/3 cesta ofarbíme kakaom a vylejeme ho na bledé cesto. Vidličkou ho trocha zamiešame. Upečieme korpus. Vychladnutý korpus potrieme krémom, ozdobíme piškótami a strúhanou čokoládou.

Špaldový ovocný koláč

Potrebujeme:ovocný koláč, koláč zo špaldovej múky, celozrnný koláč, zdravý koláč

120 g masla

140 g práškového cukru

3 vajcia

citrónová kôra

140 g hrubej špaldovej múky

bobuľové ovocie (josta, egreš, ríbezle…)

piškóty rozdrvené

kryštáľový cukor na posypanie

Postup:

Maslo s cukrom vymiešame a za stáleho miešania pridávame postupne vajíčka. Nakoniec primiešame citrónovú kôru a múku. Dobre prešľaháme. Cesto rozotrieme na papierom vyložený menší plech, poukladáme naň ovocie, posypeme piškótami a kryštáľovým cukrom. Pomaly pečieme vo vyhriatej rúre na 170 °C.

Miláčiková torta

Potrebujeme:
Miláčiková torta, nepečená torta, ovocná, smotanová, tvarohová, šľahačková torta, jahodová torta, rýchla, piškótová torta

2 šľahačky

500 g tvarohu

1 kyslá smotana

1 olé puding

5 PL cukru

piškóty

stužovač šľahačky

korpus na spodok torty (nemusí byť)

Postup:

Vyšľaháme šľahačky so stužovačom. Vyšľaháme tvaroh s cukrom, smotanou a olé pudingom. Zľahka zmiešame tvarohovú hmotu so šľahačkami. Na dno formy dáme korpus alebo piškóty. Boky formy vyložíme piškótami. Natrieme vrstvu krému, rozložíme ovocie, opäť dáme vrstvu piškót, krém… povrch torty môžme dozdobiť ovocíma zaliať želatínov. Tortu môžme spraviť aj bez ovocia.

Pudingovo – jablkový koláčik so šľahačkou

Pudingovo jablkový koláčPotrebujeme:

240 g hladkej múky

230 g práškového cukru (rozdeliť na 2 časti)

1 prášok do pečiva

4 vajíčka

150 ml oleja

100 ml horúcej vody

kakao na zafarbenie cesta

 

piškóty

ošúpaná a nakrájané jablká

puding zo 600 ml mlieka (vanilkový alebo aj iný ochutený)

šľahačka (môže byť prášková)

Postup:

Cesto vylejeme na menší plech. Naukladáme piškóty, na ne poukladáme jablká, zalejeme pudingom a pokladieme opäť piškóty. Dáme piecť pri cca 165°C. Upečený a vychladnutý koláč ozdobíme šľahačkou. Koláčik je šťavnatý a osviežujúci. Ozdobíme podľa chuti orechami, čokoládou, nutelou….

Veľkonočná vaječná torta

Potrebujeme:

4 vajcia

160 g práškového cukru

200 g hladkej múky

1 prášok do pečiva

100 ml oleja

100 ml minerálky

Plnka

500 ml mlieka

1 zlatý klas

100 g cukru

150 g masla

4 PL vaječného koňaku

1 – 2 šľahačky na ozdobu

dlhé piškóty na boky torty

Postup:

Vyšľaháme vajcia s cukrom. Po častiach pridávame múku s práškom do pečiva, olej a minerálku. Upečieme v tortovej forme pri 180 °C 25 minút. Korpus 1 x prerežeme a naplníme plnkou a dáme vychladnúť. Nakoniec na tortu natrieme šľahačku a na boky torty prilepíme piškóty. Vidličkou ozdobíme vrch torty, ktorý polejeme trochou vaječného koňak.

Plnka: Uvaríme puding, ktorý keď vychladne vyšľaháme s maslom a nakoniec aj s pridaným koňakom.

Ľadový piškótik

Ľadový piškótik, koláč, pečenie, puding, smotana, sladky život, letné koláče, osviežujúci

Ľadový piškótik

Potrebujeme:

80 g hladkej múky

120 g polohrubej múky

200 g práškového cukru

4 vajcia

4 PL oleja

16 PL vody

1/2 prášku do pečiva

lekvár (čierne ríbezle)

Krém:

750 ml mlieka

3 kakaové pudingy

200 g práškového cukru

400 g kyslej smotany

piškóty

káva, amareto

Postup:

Vyšľaháme žĺtky s cukrom,postupne primiešame olej, vodu a múku s práškom do pečiva. Zľahka vmiešame sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 180 °C cca 25 minút. Upečený korpus potrieme lekvárom a polovicou krému. Na krém ukladáme piškóty namáčané v káve s amaretom. Na takto rozložené piškóty natrieme druhú polovicu krému. Odložíme do chladničky stuhnúť.

Príprava krému: Uvaríme si puding s cukrom. Necháme ho vychladnúť. Puding vyšľaháme šľahačom a zmiešame s kyslou smotanou. Vyšľaháme dohladka.

 

Mini dezert

Mini dezert, tvarohový pohár, smotanový pohár, piškóty, kakao

Mini dezert

Potrebujeme:

piškóty

tvaroh

šľahačku

cukor

kakao

káva

Postup:

Piškóty omáčame v káve. Na dno mištičky naukladáme piškóty, natrieme vrstvu plnky. Zopakujeme po vrch nádobky. Ukončíme plnkou. Poprášime kakaom a ozdobíme. Necháme odležať v chladničke.

Nebeská torta

Nebeská torta, pečenie, koláče, puding, smotana, šľahačková torta, svieža torta, nepečená torta

Nebeská torta

Potrebujeme:

piškóty

jahodový puding

ovocie (mandarínky z konzervy)

kyslá smotana

práškový cukor

vanilkový cukor

šľahačka

orechy posekané
Postup:

Formu vyložíme alobalom. Na dno poukladáme piškóty, polejeme ich pudingom a takto spravíme 3 vrstvy. Necháme vychladnúť. Na vrch rozotrieme smotanu vymiešanú s cukrami a navrch uložíme ovocie. Nakoniec nanesieme vyšľahanú šľahačku a ozdobíme posekanými orechami. Necháme odležať v chladničke.

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.