• vianočné koláče, vianočné pečenie, medovníky

slivky

Slivkové placky s mrveničkou

 

Potrebujeme:Tvarohovo slivkové placky s mrveničkou - koláč

 

Cesto

150 g jemného tvarohu

275 g hladkej múky

1/2 prášku do pečiva

200 g kyslej smotany

6 PL oleja

1 vajce

70 g práškového cukru

 

Na potretie

domáci slivkový lekvár

 

Mrvenička

140 g palmarinu

200 g hladkej múky

1 KL mletá škorica

100 g trstinového cukru

 

múka na pomúčenie dosky

 

cca 10 – 12 kusov

 

Postup:

 

Pripravíme si  mrveničku z palmarinu, múky, škorice a cukru. Odložíme ju na 1,5 hodiny do chladničky.

 

Cesto pripravíme zmiešaním tvarohu, múky, prášku do pečiva, smotany, oleja, vajíčka a cukru. Všetko spolu premiesime. Zo vzniknutého cesta vytvarujeme placky, ktoré rozdelíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Placky potrieme hrubšou vrstvou domáceho slivkového lekváru, posypeme mrveničkou a dáme upiecť. Pečieme pri 180 °C 25 – 30 minút. 

 

 

Slivkový lekvár

Potrebujeme:Slivkový lekvár

1 kg sliviek

200 g cukru

Postup:

Slivky odkôstkujeme, zasypeme cukrom a do druhého dňa ich necháme odležať. Potom varíme lekvár do zhustnutia. Plníme do pohárikov. Nesterilizujeme.

Slivkový koláč

Potrebujeme:Tvarohovo slivkový koláč, slivkový koláč, tvarohový koláč, sladký život

1 hrnček = 250 ml

4 vajcia

1 hrnček kryštálový cukor

2 hrnčeky polohrubá múka

1/2 hrnčeka mlieko

1/2 hrnčeka olej

1 kypriaci prášok, kakao

Celé vajcia vymiešať s cukrom a ostatnými ingredienciami na hladké cesto, vyliať na vymastený pomúčený plech

 

2 kocky mäkkého tvarohu

1 pohár kryštálového cukru

1 Zlatý klas

1 vajce

2,5dl mlieko

Všetko zmiešať a pomaly cik cak liať na tmavé cesto.

 

750g sliviek nakrájať na tenšie plátky

Ukladať na kakaovo-tvarohové cesto, posypať vanilínovým cukrom, dať upiecť.

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.