Tekvica zaváraná

Potrebujeme:

tekvica (ak je mladá tak aj so šupkou)

nálev podľa nakladaču podľa chuti

cesnak

Postup:

Tekvicu očistíme, vydlabeme vnútro, zbavíme jadierok a nakrájame ju na hranolčeky. plníme do pohárov aj s nakrájaným cesnakom. Zalejeme nálevom a dáme sterilizovať. Pri použití nakladaču s konzervačnou látkou už nie je potrebná sterilizácia.