Úžasný krémeš
Lístkové cesto
alebo Indian keksy
Krém:
7 bielkov
7 PL kryštáľového cukru
500 ml vody
5 PL cukru
3 zlaté klasy
200 ml vody
šľahačka (prášková) + mlieko
Postup:
Upečieme si dva pláty z lístkového cesta. Ušľaháme bielky s cukrom. Do hrnca dáme variť 500 ml vody s 5 PL cukru. V 200 ml vody rozmiešame zlaté klasy a vmiešame ich do vriacej vody. Uvaríme puding. Ešte horúci puding vmiešame zľahka do tuhého snehu. Takto pripravený krém rozotrieme na lístkový plát, natrieme šľahačku a prikryjeme hneď druhým plátom. Krémeš necháme odležať v chladničke. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť.
Rýchla varianta krémeša bez pečenia: formu vyložíme Indian keksami, potrieme krémom a šľahačkou.
- Pomarančové kolieska s čokoládou 4. januára 2023
- Orechové oriešky plnené karamelom 4. januára 2023
- Medové rezy 2. januára 2023
- Gaštanové kocky 2. januára 2023
- Snehové pusinky 14. decembra 2022
Pridaj komentár