Vianočné perníčky

Potrebujeme:

4 vajcia
125 g palmarinu 
6 lyžíc medu
250 g práškového cukru
1 KL sódy bikarbóny
650 g hladkej múky
1 perníkové korenie

vajíčko na potretie, orechy na ozdobu

bielková poleva

Postup:

Vypracujeme cesto. Cesto odložíme do chladničky na 2 hodiny stuhnúť. Vyvaľkáme a vykrajujeme. Perníčky potrieme vajíčkom, ozdobíme orechmi a upečieme pri teplote 180 °C do zlatista.