Chlieb

Celozrnný chlieb

Potrebujeme:

250 g celozrnnej ražnej múky

250 g hladkej múky

4 PL slnečnice

2 PL ovsených vločiek

400 ml teplej vody

1/2 balíčka sušených kvasníc

4 KL oleja

1 KL octu

1,5 KL soli

1 KL cukru

1 KL rasce

Postup:

V pekárničke zamiesime cesto, necháme 1 hod kysnúť a potom upečieme.

Ochutený slnečnicový chlieb z domácej pekárne

Potrebujeme:

500 g pšeničnej múky (pšenično ražnej)

300 ml vody

1/2 kocky kvasníc

4 kl olivového oleja

1 kl octu

1,5 kl soli

1 kl cukru

1 kl rasce

1 kl majoránky

1 kl sušeného cesnaku

slnečnicové a ľanové semená

Postup:

Chlebík je pečený v domácej pekárničke. Všetky tekuté suroviny dáme na spodok nádoby, na to prídu všetky suché prísady. Spustíme program na prípravu chlebíka ( normal, tmavý, 750 g).