KOLÁČE S PLNKOU

  Potrebujeme:   1 vianočka nastrúhané alebo nakrájané jablká (môžeme použiť aj zavárané)2 žĺtky2 bielky250 g tvarohu300 ml mlieka2 balíčky vanilkového cukruškoricový cukor3 PL kryštálového cukru2 PL práškového cukru1 PL roztopeného maslahrozienka (brusnice)strúhanka na vysypanie plechu citrónová šťava   Postup:   Vianočku nakrájame na tenšie plátky. Očistené jablká nastrúhame (alebo použijeme zavárané). Jablká pokvapkáme citrónovou šťavou […]

  Potrebujeme:   1 lístkové cesto strúhanka 3 jablká 1 vanilkový cukor trstinový cukor škorica hrozienka trocha masla (do štrúdle a na potretie)   Postup:   Cesto posypeme strúhankou, navrstvíme nastrúhané jablká, posypeme cukrom, škoricou, hrozienkami, strúhankou a rozložíme kúsky masla. Zvinieme a potrieme roztopeným maslom. Pred pečením štrúdľu ešte popicháme vidličkou. Pečieme pri 200 […]

Lahodný krémeš z lístkového cesta. Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom a pridáme do uvareného horúceho krému. Poriadne miešame metličkou aby sa bielky poriadne zapracovali. Natrieme na plát upečeného lístkového cesta a necháme vychladnúť. Potom pridáme vrstvu vyšľahanej šľahačky a prikryjeme druhým upečeným lístkovým plátom. Odložíme stuhnúť do chladničky. Nakrájané krémeše pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

  Potrebujeme:   2 balenia BeBe sušienok   Krém 250 g jemného tvarohu (nie hrudkovitý) 250 ml smotany na šľahanie 1 kyslá smotana 1/2 balíčka Olé práškového pudingu práškový cukor podľa chuti kakao   250 ml šľahačky na ozdobu čokoláda   Postup: Formu vyložíme alobalom. Na dno naukladáme sušienky, natrieme polovicu krému. Rozotrieme a naukladáme […]

Gaštanové kocky: Upečený korpus potrieme lekvárom, gaštanovou plnkou a vyšľahanou šľahačkou. Ozdobíme čokoládou. Po stuhnutí krájame.

  Potrebujeme:     Cesto   4 vajcia 4 PL práčkového ukru 4 PL polohrubej múky 1 PL oleja 1 KL prášku do pečiva troška soli     Krém   300 g rozmixovaných marhúľ (môžu byť aj z kompótu) 4 PL vody 280 ml mlieka 1 zlatý klas 2 PL cukru 250 ml kyslej smotany […]

Potrebujeme: 250 g  mascarpone 250 ml šľahačkovej smotany 1 vanilkový cukor 1 PL práškového cukru maliny piškóty (cca 125 g) na ozdobu trubičky, jahody, farebný cukor   Postup: Mascarpone vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom. Vyšľaháme si smotanu a zľahka zmiešame s mascarpone. Piškóty podrvíme. Do pohárov 2x striedavo vrstvíme piškóty, maliny, krém. Ak použijeme mrazené […]

  Potrebujeme:   Korpus 3 vajcia 6 pl polohrubej múky 6 pl práškového cukru   Plnka 1 mascarpone 1 šľahačka cukor podľa chuti maliny   jahodový lekvár   Postup:   Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Potom zľahka primiešame múku po častiach. Pečieme vo forme o priemere 18 cm na 180°C. Po vychladnutí rozkrojíme a […]

  Potrebujem:   Korpus   200 g sušienok 110 g masla   Plnka:   500 g tvaroh 100 g mascarpone 250 g práškový cukor 1 lyžička vanilkového cukru citrónová kôra 3 vajcia (veľkosť L) 100 g kyslá smotana   Poleva:   1 krnček mrazených malín cukor podľa chuti   Postup:    Rúru si rozohrejeme na […]

  Potrebujeme:   Roláda: 5 vajec 5 PL práškového cukru 5 PL BB pudingového prášku 1 PL kakaa štipka soli   Krém: 200 ml šľahačkovej smotany 250 g jemného tvarohu 3 PL práškového cukru   malinový lekvár maliny čokoláda na ozdobu   Postup:   Vyšľaháme vaječné bielky so štipkou soli, pridáme cukor, postupne zašľaháme žĺtky. […]

  Potrebujeme: 4 vajcia 200 g práškového cukru 200 g hladkej múky 6 PL vody trocha prášku do pečiva kakao   Na krém: 250 g mascarpone 250 ml šľahačky 300 g kyslej smotany vanilkový cukor práškový cukor   jahodový lekvár jahody   Na posypanie: rozdrvené piškóty čokoláda   Postup: Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov, pridáme […]

  Potrebujeme:   Krém 500 g tvarohu 250 g mascarpone 1 malý biely jogurt vanilkový cukor práškový cukor   jahody čokoládový toping (granko vymiešané s trochou vody) korpus (piškóty)   Postup:   Jahody umyjeme, zbavíme listov a prekrojíme ich na menšie kusy. Do pohára vrstvíme jahody, toping, tvarohový krém a na kocky nakrájaný korpus. Pohár […]

  Potrebujeme:   4 vajcia 8 PL práškového cukru 8 PL polohrubej múky kakao   Krém   300 ml mlieka 2,5 PL polohrubej múky 1 vanilkový cukor 40 g cery   200 g masla 4 – 5 PL práškového cukru   čokoláda na zdobenie   Postup:   Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Nakoniec zľahka vmiešame […]

Jahodový koláč so sušienkami – Na upečený korpus rozotrieme jahodovú plnku. Dáme stuhnúť do chladničky. Nakoniec koláč potrieme šľahačkovým krémom. Na vrch poukladáme sušienky. Dáme stuhnúť do chladničky.

  Potrebujeme:   Korpus 3 väčšie vajcia 6 PL práškového cukru 6 PL polohrubej múky   Krém 200 ml mlieka 2 PL polohrubej múky 75 g kryštálového cukru 100 g masla kakao   Postup: Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a nakoniec zľahka vmiešame múku. Vylejeme na papierom na pečenie vyložený plech a upečieme. Vychladnutý korpus […]

  Potrebujeme:   lístkové cesto 2-3 jablká vaničku ochuteného tvarohu (jablko škorica) trstinový cukor škoricový cukor vanilkový cukor podľa chuti maslo strúhanka   Postup:   Lístkové cesto potrieme tvarohom, naukladáme očistené a nakrájané jablká, posypeme cukrom a trochou strúhanky. Na vrch poukladáme kúsky masla. Zvinieme a potrieme roztopeným maslom. Povrch popicháme vidličkou. Pečieme pri 200 […]

  Potrebujeme:   Na cesto 200 ml vody štipka soli 70 g palmarinu 120 g polohrubej múky 3 vajcia   Krém  300 ml mlieka 1 zlatý klas (4Og) 1 PL polohrubej múky 1 vanilkový cukor kryštálový cukor podľa chuti 125 g hery    Postup:   V hrnci necháme zovrieť vodu, soľ a palmarin. Potom pridáme […]

  Potrebujeme:   6 vajec 6 PL práškového cukru 6 PL hladkej múky   300 ml mlieka čokoládový Olé puding maslo, práškový cukor cukrové ozdoby   Postup:   Bielky vyšľaháme, pridáme cukor a nakoniec po častiach žĺtky. Varechou zľahka vmiešame múku. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Po vychladnutí vykrojíme formičkou srdiečka. polovicu natrieme […]

  Potrebujeme:   Kaša 800 ml mlieka 2 žĺtka 2 vrecká zlatého klasu 1 vanilkový cukor 2 PL hladkej múky 150 g práškového cukru   jedno balenie medových plátov (4 pláty)   Plnka 250 g palmarinu šľahačka  Oetker v sáčku + 150 ml mlieka (vyšľahať)   Postup:   Všetky suroviny vyšľaháme na kašu ručným šľahačom […]

  Potrebujeme:   Korpus 4 vajcia 250 g hladkej múky 240 g práškového cukru 100 ml oleja 125 ml horúcej vody trocha prášku do pečiva kakao na tmavý korpus   Orechová plnka 500 ml mlieka 1,5 zlatého klasu 1 PL polohrubej múky 1 vanilkový cukor 150 g cukru 250 g masla mleté orechy cca 200 […]

  Potrebujeme:   Cesto 175 g hladkej múky 125 g hery 100 g práškového cukru 1 malé vajíčko 1/2 prášku do pečiva 1 PL kakaa   Kokosová náplň 3 vaječné bielky (z veľkých vajec) 125 g práškového cukru 100 g strúhaného kokosu   Žĺtková poleva 3 vaječné žĺtky 125 g práškového cukru 1/2 vanilkového cukru […]

  Potrebujeme:   balenie medových plátov hustý slivkový lekvár čokoládová poleva na ozdobu   Plnka 200 ml mlieka 2 PL polohrubej múky 75 g kryštálového cukru 100 g masla   Postup:   Uvaríme puding z mlieka cukru a múky. Po vychladnutí postupne zašľaháme do vyšľahaného masla. Dva medové pláty navzájom spojíme slivkovým lekvárom. Zvyšné dva […]

  Potrebujeme:   Korpus 4 vajcia 8 PL práškového cukru 8 PL polohrubej múky kakao    Krém 250 g krémového tvarohu 250 g mascarpone 250 ml smotany na šľahanie 4-5 PL práškového cukru   čokoláda na ozdobenie   Postup:   Celé vajíčka vyšľaháme s práškovým cukrom do peny a nakoniec zľahka primiešame múku. Menšiu časť […]

  Potrebujeme:   Korpus   3 veľké vajíčka 6 PL práškového cukru 6 PL polohrubej múky kakao   rum   Krém   250 g masla 1 konzerva salka   čokoládová poleva   Postup:   Vajíčka vyšľaháme s preosiatym práškovým cukrom do peny. Nakoniec zľahka primiešame preosiatu múku. Časť cesta ofarbíme kakaom. Menší plech vyložíme papierom […]

    Potrebujeme:   Cesto:   200 g hladká múka 60 g práškový cukor 120 g masla 1 vajce 1 KL vanilkovej arómy 1 PL vody   Karamelová plnka:   150 g kryštálového cukru 90 ml smotana   Ganache:   40 g čokolády 15 ml smotana   mandle na ozdobu   Postup:   Cesto: Z […]

  Potrebujeme:   Korpus 4 väčšie vajcia 8 PL práškového cukru 8 PL polohrubej múky   Krém 250 g jemného tvarohu 3 – 4 PL práškového cukru 250 g mascarpone 250 ml šľahačky   1 balenie gaštanového pyré čokoládová poleva na ozdobu lekvár na potretie korpusu (jahodový, marhuľový, mix…)   Postup:   Tvaroh vymiešame s […]

  Potrebujeme:   Na korpus 4 veľké vajíčka 8 PL práškového cukru 8 PL polohrubej múky   Krém 250 g mascarpone 250 g jemného tvarohu 250 ml šľahačkovej smotany práškový cukor (cca 4-5 PL podľa chuti)   jahody trocha práškového cukru na posypanie jahôd lekvár (najlepšie jahodový) čokoláda na zdobenie   Postup:   Celé vajíčka […]

    Potrebujeme:   Cesto:   100 g maslo 125 g kryštálový cukor 2 vajcia 1 KL vanilkovej arómy 120 g hladká múka 2 KL prášku do pečiva 100 ml mlieka   Jahodová plnka:   120 g jahody voda kukuričný škrob 2 PL kryštálového cukru   Krém:   250 ml smotana na šľahanie 1 vanilkový […]

  Potrebujeme:   Korpus:   125 g sušienky (80g oreo, 45 obyčajné) 85 g maslo   Plnka   250 g jemný tvaroh 250 g mascarpone 1 vanilkový cukor 175 g práškový cukor 60 g kyslá smotana  2 vajcia 8 ks oreo sušienok   Poleva 50 g čokolády 50 g šľahačky   Postup:   Rúru si […]

  Potrebujeme:   Cesto 500 g polohrubej múky1/2 prášku do pečiva250 g práškového cukru1 vajíčko2 PL kakaa200 g hery Plnka 500 g tvarohu (najlepšie jemný, krémový)200 g práškového cukru1 vanilkový cukor1 vajíčko350 ml mlieka1 zlatý klas (40g) jablká (strúhané, zavárané…)škoricavanilkový cukor maslo a kokos (jemný) na vysypanie plechu čokoláda na zdobenie (strúhaná, tekutá…)   Postup: […]

  Potrebujeme:   4 vajcia 6 PL práškového cukru 60 g horkej čokolády (roztopenej) 2 PL polohrubej múky 3 PL kakaa 1 zlatý klas (40g) 1 kypriaci prášok 1 vanilkový cukor 2 PL horúcej vody   Tvarohová plnka 360 g hrudkovitého tvarohu 2 vajcia 1,5 zlatého klasu (60g) 1 vanilkový cukor 2 PL práškového cukru […]

  Potrebujeme:   Korpus 3 vajcia 6 PL polohrubá múka 6 PL práškový cukor kakao   Plnka 1 zlatý klas (40g) 1 PL polohrubej múky 1 PL kryštálového cukru 300 ml mlieka   150 g hery práškový cukor podľa chuti     čokoláda na ozdobu   Postup:   Na korpus si vymiešame vajíčka s cukrom […]

  Potrebujeme:   Krém 250 g mascarpone 250 ml šľahačky práškový cukor   kakao piškóty   Ochutená káva 2 šálky silnejšej kávy rum cukor   Postup:   Na tiramisu krém vymiešame mascarpone s práškovým cukrom a postupne pridáme vyšľahanú šľahačku. Piškóty omáčame v ochutenej káve. Vrstvíme v tortovej forme v poradí piškóty, krém. Ukončíme krémom, […]

  Potrebujeme:   Korpus 3 vajíčka 6 PL práškového cukru 6 PL polohrubej múky kakao   Plnka 140 g masla 1 vanilkový Olé puding bez varenia 250 ml mlieka cukor podľa chuti   na ozdobu čokoládová poleva   Postup:   Celé vajíčka vyšľaháme s práškovým cukrom do peny a nakoniec zľahka primiešame múku. Menšiu časť […]

  Potrebujeme:   Korpus   200 g sušienok 120 g masla   Plnka   500 g tvaroh 100 g mascarpone 100 g bielej čokolády 100 g kyslá smotana 250 g práškový cukor 3 vajcia ( veľkosť L) citrónová kôra 1 lyžička vanilkového cukru   Poleva   200 g cukru 60 ml vody 180 ml šľahačka […]

  Potrebujeme:   Korpus 250 g hladkej múky 100 g palmarinu 1 vajce 100 g práškového cukru 1/2 KL prášku do pečiva štipka soli   Plnka 120 g tvarohu 250 ml mlieka 40 g práškového cukru 40 g zlatý klas vanilkový cukor slivkový kompót   Postup:   Múku s cukrom, práškom do pečiva a soľou […]

  Potrebujeme:   Korpus 4 vajcia 8 PL práškového cukru 8 PL polohrubej múky   Krém 250 ml šľahačky 250 g mascarpone práškový cukor, vanilkový cukor   lekvár černice na ozdobu   Postup:   Celé vajcia vyšľaháme  s cukrom do peny. Potom zľahka varechou vmiešame múku. Cesto vylejeme do formy. Pečieme pri teplote 180 °C […]

  Potrebujeme:   Na bledý korpus 3 vajcia  6 PL práškového cukru 6 PL polohrubej múky   Na kakaový korpus 3 vajcia 6 PL práškového cukru 5 PL polohrubej múky 1 PL kakaa   Krém puding z cca 300 ml mlieka (zlatý klas bez varenia) 1 karamelové salko 200 g hery   Voda na kropenie […]

  Potrebujeme:   Cesto 4 vajcia 200 ml oleja 300 g práškového cukru 200 ml mlieka 250 g polohrubej múky 1 kypriaci prášok 2 PL kakaa   Plnka 500 g jemného tvarohu 250 g masla 100 g práškového cukru 2 vanilkové cukry   Poleva 800 ml vody 2 balíčky Zlatý klas 2 balíčky pomarančového prášku […]

  Potrebujeme:   4 vajcia 150 g práškového cukru 160 g hladkej múky 1/2 prášku do pečiva 1 KL zrnkovej kávy (nemusí byť) 80 g mletých orechov 8 PL horúcej vody   Krém 75 g horkej čokolády 75 ml mlieka 150 g masla 35 g práškového cukru   4 banány lekvár 250 ml šľahačky   […]

  Potrebujeme:   Na suchú zmes 1 hrnček detskej krupice 1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky 1 prášok do pečiva 1 hrnček kryštálového cukru   Na tvarohovú náplň 500 g jemného tvarohu  2 vajcia 2 PL práškového cukru vanilkový cukor   za misku čiernych ríbezlí práškový cukor   Na vrch koláča 140 g masla   […]

  Potrebujeme:   10 vajec 10 PL kryštálového cukru 10 PL hladkej múky   Krém 250 g masla 250 g gaštanového pyré 1 salko   Poleva 90 g čokolády na varenie 90 g hery   2 PL lekváru mandľové lupienky   Postup:   Z bielkov ušľaháme sneh. Počas šľahania pridávame cukor. Do vyšľahaného snehu pridáme […]

  Potrebujeme:   Korpus 4 vajcia 200 g práškového cukru 160 g hladkej múky 80 g mletých orechov 1 KL mletej zrnkovej kávy  1/2 prášku do pečiva 8 PL horúcej vody   Plnka 250 g jemného tvarohu 250 g mascarpone 200 g kyslej smotany 5 PL práškového cukru   lekvár 2 – 3 veľké banány granko […]

  Potrebujeme:   štrúdlové cesto (ťahané 4 pláty)   Na jeden plát cesta   250 g jemného tvarohu 2 pl práškového cukru 1 vanilkový cukor 3/4 balíčka zlatého klasu (cca 30g) citrónová kôra (z 1/2 citróna) hrozienka     Postup:   Štrúdľové pláty potrieme tvarohovou náplňou, posypeme hrozienkami a zľahka zrolujeme (aby počas pečenie štrúdla […]

  Potrebujeme:   Vanilkový korpus 3 vajcia 90 g kryštálového cukru 75 g polohrubej múky 2 PL teplej vody 1/4 KL prášku do pečiva   Orechový korpus 3 vajcia 90 g kryštálového cukru 45 g polohrubej múky 30 g orechov 2 PL teplej vody 1/4 KL prášku do pečiva   Kakaový korpus 3 vajcia 90 […]

  Potrebujeme:   Mramorový korpus (priemer 24 cm) 250 g hladkej múky 240 g práškového cukru (rozdeliť na 2 časti) 1 prášok do pečiva 4 vajíčka 150 ml oleja 100 ml horúcej vody kakao na zafarbenie cesta   Na pokropenie korpusu voda, vanilkový cukor, rum   Krém 400 ml mlieka 1 zlatý klas 1 PL […]

  Potrebujem:   500 g jemného tvarohu 400 g kyslej smotany 1 vanilkový cukor práškový cukor (podľa chuti) granko piškóty   ovocie a čokoláda na ozdobenie   Postup:   Tortovú formu vyložíme piškótami a vrstvíme s pripraveným vanilkovým krémom a pokračujeme grankovým. Ukončíme odloženým vanilkovým krémom. Ozdobíme čokoládou a ovocím. Necháme stuhnúť v chladničke.   […]

  Potrebujeme:   Cesto 500 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 200 g práškového cukru 1 vanilkový cukor 250 g masla 2 vajíčka   Tvarohová plnka 500 g jemného tvarohu 5 PL práškového cukru 1 vajíčko 100 ml mlieka 50 ml oleja 1 zlatý klas (pudingový prášok 40g)   ovocie  práškový cukor (na posypanie […]

  Potrebujeme:   lístkové cesto  250 g mascarpone 125 g masla 100 g práškového cukru 250 ml šľahačky 1 vanilkový cukor   pikantný lekvár (ríbezľový, višňový…)   Postup:   Na plech sa roztiahne celé vyvaľkané cesto, ktoré sa rozdelí na 9 častí, potrie sa vodou a upečie dozlatista. Po vychladnutí cesto plošne prekrojíme nožom (rozdelíme) na polovice. […]

  Potrebujeme:   6 vajec 6 PL práškového cukru 6 PL polohrubej múky jahodový lekvár   Plnka   200 g masla 200 g gaštanového pyré 150 g práškového cukru   Postup:   Bielky vyšľaháme a postupne pridávame cukor, žĺtky a múku. Vylejeme na papierom vyložený plech. Pečieme pri 180°C cca 10 minút. Po upečení zrolujeme roládu aj […]

  Potrebujeme:   Na cesto 5 vajec 100 g kryštálového cukru 100 g polohrubej múky 1/2 prášku do pečiva 2 PL kakaa   Na plnku 200 g mletých orechov 7 PL mlieka 5 PL práškového cukru 1 vanilkový cukor 250 g masla 100 g hery   2 veľké banány   Na ozdobu čokoláda, sekané orechy […]

  Potrebujeme:   Na korpus: 5 vajec 210 g hladkej múky 1/3 prášku do pečiva 200 g práškového cukru 8 PL vody kakao   Na krém: 1 karamelové salko 375 g masla práškový cukor 40 g gustinu (kukuričný škrob) 1 PL hladkej múky 400 ml mlieka   Na pokropenie korpusu: rum vanilkový cukor voda   […]

  Potrebujeme:   1 čokoládový Olé puding (puding bez varenia) 300 ml studeného mlieka 250 ml šľahačky 200 g gaštanového pyré (mrazené)   trubičky a mätu na ozdobu     Postup:   Z mlieka a Olé vyšľaháme hustý puding. Vyšľaháme si aj šľahačku. Gaštanové pyré vyberieme z mrazničky a necháme ho chvíľu postáť pri izbovej teplote. […]

  Potrebujeme:   500 g jemného tvarohu 250 g mascarpone 250 ml šľahačkovej smotany 7 PL práškového cukru maliny (mrazené)   práškový cukor na posypanie malín 250 g piškót     Postup:   Mascarpone, tvaroh a práškový cukor spolu vymiešame. Nakoniec zľahka pridáme vyšľahanú šľahačku. Okraje tortovej formy (24 cm) vyložíme alobalom. Dno vyložíme piškótami, […]

  Potrebujeme:   4 celé vajcia 160 g práškového cukru 160 g polohrubej múky trocha soli   1 čokolík (smotanová nátierka Lidl) 1 mascarpone 400 ml kyslej smotany 5 PL práškového cukru   mini piškóty na ozdobu   Postup:   Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme múku a soľ. Vylejeme na vymastený a […]

  Potrebujeme:   3 vajcia 1 hrnček kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 2 hrnčeky polohrubej múky 1 prášok do pečiva 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka oleja 3 PL granka   lekvár (ríbezľový…) 2 banány 8 OREO sušienok   Krém 500 g jemného tvarohu 250 ml šľahačky 1 mascarpone 6PL práškového cukru   Postup:   Celé […]

Potrebujeme: 4 vajcia 1 hrnček kryštálového cukru 1 hrnček polohrubej múky 1/2 prášku do pečiva 1-2 PL kakaa   Krém 500 g jemného tvarohu 1 veľká kyslá smotana (400-500 ml) 4-5 PL práškového cukru 1 vanilkový cukor stužovač šľahačky   5 banánov ríbezľový lekvár piškóty   Postup: Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, primiešame […]

  Potrebujeme:   250 g mascarpone 250 ml šľahačky 400 g kyslej smotany práškový cukor (podľa chuti)   piškóty okrúhle (na dno formy použijeme podlhovasté piškóty) káva instantná rum kakao   Postup:   Uvaríme si silnejšiu kávu ( cca 2 – 3 šálky) do ktorej po vychladnutí pridáme rum a trocha cukru (všetkého podľa chuti). […]

Potrebujeme: 5 vajec 5 PL práškového cukru 5 PL polohrubej múky troška prášku do pečiva kakao Krém 250 g gaštanového pyré 250 g masla 300 ml mlieka 1 zlatý klas 1 KL polohrubej múky 5 PL práškového cukru   jahodový lekvár cca 200 g maslových sušienok čokoládová poleva Postup: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme […]

  Potrebujeme:   3 vajcia 2 PL hrubej múky 1 PL kakaa 3 PL práškového cukru štipku prášku do pečiva   Krém 250 g masla 4 PL práškového cukru 1 vanilkový cukor 75 g mletých orechov 4 PL horúceho mlieka 2 banány orechy na zdobenie   Postup:   Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor […]

Potrebujeme: 4 vajcia 3 PL ražnej celozrnnej múky 1 PL hladkej múky 4 PL práškového cukru 500 ml mlieka čokoládový puding šľahačka (môže byť aj prášková) orechy na ozdobu Postup: Vyšľaháme bielky, pridáme cukor, žĺtky a múku. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný menší plech a upečieme pri 170 °C. Uvaríme si puding z 500 […]

Potrebujeme: Plnka 375 ml mlieka 1 PL hladkej múky 2 PL polohrubej múky 130 g cukru 190 g masla srdiečkové medové pláty (4 pláty) marhuľový lekvár čokoládová poleva Postup: Z múky, cukru a mlieka uvaríme hustú kašu, ktorú po vychladnutí vymiešame s maslom. Medový plát natrieme plnkou, prikryjeme druhým plátom na ktorý natrieme lekvár, prikryjeme […]

Potrebujeme: 250 g kryštálového cukru 6 vajec 200 g mletých orechov 3 lyžice strúhanky 1/2 prášku do pečiva   Plnka 250 g masla 1 pistáciový puding 400 ml mlieka 1/2 sladeného kondenzovaného mlieka cukor podľa chuti   marcipán oblátky Postup: Šesť celých vajec vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme pomleté orechy, strúhanku a prášok do pečiva. […]

Potrebujeme: Cesto 400 g hladkej múky 150 g práškového cukru 250 g masla 1 prášok do pečiva 1 žĺtok kakao Plnka 750 g tvarohu 200 g práškového cukru 1 vanilkový cukor citrónová kôra 3 žĺtky 4 bielky hrozienka (nemusia byť) Postup: Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré dáme na hodinu stuhnúť do mrazničky. Na vymastený a […]

Potrebujeme: Cesto 4 vajcia 160 g kryštálového cukru 2 PL vody 220 g polohrubej múky štipku soli 1/2 prášku do pečiva   marhuľový lekvár veľký pohár zaváraných marhúľ 750 ml vody (môžme použiť aj šťavu zo zaváraniny) cukor podľa chuti 3 zlaté klasy oranžové farbivo (nemusí byť) 100 g masla Postup: Celé vajcia vyšľaháme s […]

Potrebujeme: 375 g polohrubej múky 125 g hladkej múky 225 g masla 1 žĺtok 60 g práškového cukru 200 ml šľahačkovej smotany trocha soli trocha mlieka a cukru na kvások 25 g kvasníc Plnky 300 g mletého maku 300 g mletých orechov mlieko trocha masla 2 vanilkové cukry práškový cukor hrozienka namočené v rume   […]

  Potrebujeme:   4 vajcia 12 PL kryštálového cukru 12 PL hladkej múky 2 KL prášku do pečiva štipka soli 3 PL oleja 4 PL vody   instantná káva amareto alebo rum voda piškóty (cca 350 g)   Krém 500 g tvarohu 250 g mascarpone 250 ml šľahačkovej smotany 4 PL práškového cukru 1 PL […]

  Potrebujeme: Cesto 4 bielky 4 PL práškového cukru 4 PL hladkej múky trocha prášku do pečiva Krém 500 ml mlieka 2 zlaté klasy 5-6 PL práškového cukru 4 žĺtky 250 g masla 1 PL kakaa   trocha mlieka na potretie korpusu   Na ozdobu 250 ml šľahačky granko   Postup: Bielky vyšľaháme s cukrom, […]

  Potrebujeme:   4 vajcia 200 g práškového cukru 230 g hladkej múky 1/2 prášku do pečiva 8 PL oleja 8 PL vody kakao   Plnka 500 ml mlieka 1 zlatý klas 1 vanilkový cukor 250 g masla 150 g práškového cukru   čokoládová poleva   Postup:   Bielka vyšľaháme s cukrom, postupne zašľaháme žĺtky, […]

Potrebujeme: 5 vajec 5 PL práškového cukru 2 PL hladkej múky 2 PL polohrubej múky 2 PL kakaa štipka soli Plnka 250 g masla 250 ml mlieka 1 Olé puding (vanilkový alebo kokosový) 2 PL práškového cukru čerešňový lekvár kokos Postup: Vyšľaháme bielky, pridáme cukor, žĺtky, kakao a múku. Vylejeme na vymastený a papierom vyložený […]

Potrebujeme: Cesto: 100 g masla 2 žĺtky 2 PL práškového cukru 360 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva soľ Plnka: 4 vajcia 200 g práškového cukru 5 strúhaných jabĺk 150 g mletých orechov 2 PL kakaa 6 bielkov Čokoládová poleva 100 g masla 100 g čokolády 2 PL mlieka Postup: Maslo, cukor a žĺtka […]

Potrebujeme: 450 g polohrubej múky 125 g masla 1/2  prášku do pečiva 200 g práškového cukru 4 žĺtky 2 PL mlieka 1 PL kakaa citrónová kôra z 1 citróna Plnka: 8 očistených jabĺk sneh zo 4 bielkov 1 vanilkový cukor mletá škorica kryštálový cukor 80 g posekaných orechov hrozienka Postup: Zo surovín vypracujeme cesto (okrem […]

Potrebujeme: 1 lístkové cesto cca 750 g jabĺk 2 hrušky rozmrvený medovník (medový plát) 2 hrste hrozienok 1 vanilkový cukor kryštálový cukor škorica nastrúhaná kôra z 1 citróna podľa chuti možno pridať troška citrónovej šťavy vajce na potretie Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme, posypeme cukrom, škoricou, polovicou rozmrveného medovníka, na plátky nastrúhanými jablkami a hruškami (zmiešanými […]

Potrebujeme: Korpus: 5 vajec 230 g práškového cukru 100 g mletých orechov 170 g hladkej múky 10 PL vody trocha prášku do pečiva Gaštanový krém: 1 kocka gaštanového pyré 170 g masla 300 ml mlieka 1 zlatý klas práškový cukor Šľahačkový krém: 500 ml mlieka 1 žĺtok 200 g cery 100 g masla 1 vanilkový […]

Potrebujeme: Korpus: 4 vajcia 200 g hladkej múky 200 g práškového cukru trocha prášku do pečiva 8 PL vody kakao Krém: 500 ml šľahačky 500 g jemného tvarohu 250 ml kyslej smotany 1,5 Olé pudingu vanilkového práškový cukor vanilkový cukor   kakaové piškóty strúhaná čokoláda Postup: Vyšľaháme bielka, pridáme cukor, žĺtka, vodu, múku, prášok do […]

Potrebujeme: 3 vajcia 150 g práškového cukru 30 g slivkového lekváru 80 g roztopeného masla 200 ml mlieka 300 g hrubej múky (môže byť špaldová) 1/2 prášku do pečiva 80 g celého maku odkôstkované čerešne Postup: Celé vajcia, cukor, lekvár a maslo vymiešame do peny, pridáme mlieko, mak, múku s práškom do pečiva a premiešame. […]

Potrebujeme: Cesto 5 vajec 270 g práškového cukru 250 g hladkej múky 10 PL vody 1/2 prášku do pečiva kakao Plnka 1 karamelové salko 250 g masla čoko poleva na ozdobenie koláča na kropenie korpusu 70 ml vody, cukor, rum Postup: Vyšľaháme bielka s cukrom. Do tuhého snehu všľaháme žĺtka a vodou. Nakoniec zľahka varechou […]

Potrebujeme: 240 g hladkej múky 230 g práškového cukru (rozdeliť na 2 časti) 1 prášok do pečiva 4 vajíčka 150 ml oleja 100 ml horúcej vody kakao na zafarbenie cesta   piškóty ošúpaná a nakrájané jablká puding zo 600 ml mlieka (vanilkový alebo aj iný ochutený) šľahačka (môže byť prášková) Postup: Cesto vylejeme na menší […]

Potrebujeme: 4 vajcia 160 g práškového cukru 200 g hladkej múky 1 prášok do pečiva 100 ml oleja 100 ml minerálky Plnka 500 ml mlieka 1 zlatý klas 100 g cukru 150 g masla 4 PL vaječného koňaku 1 – 2 šľahačky na ozdobu dlhé piškóty na boky torty Postup: Vyšľaháme vajcia s cukrom. Po […]

Potrebujeme: 3 vajcia 250 g práškového cukru 500 g polohrubej múky 150 ml oleja 2 PL medu 3 PL granka 1 prášok do medovníkov 1 prášok do pečiva 500 m l mlieka 1 PL lekváru Krém 240 g masla 150 g práškového cukru 2 žĺtka 1 bielko Postup: Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme lekvár, granko, […]

Potrebujeme: 200 g medu 6 vajec 9 PL polohrubej múky 1PL amareta 1 PL mletej kávy 1 KL škorice a anízu 40 g masla trocha prášku do pečiva Plnka 200 g masla 100 g mletých orechov 1 žĺtok med Postup: Žĺtky, med, amareto, maslo a kávu vyšľaháme dopenista. K vyšľahanej hmote zľahka vmiešame striedavo múku […]

Potrebujeme: 70 g masla 200 g cukru 20 vajcia 250 g hladkej múky 2 PL kakaa 2 PL medu 250 ml mlieka 1 prášok do pečiva škorica, pomarančová a citrónová kôra čokoláda na polevu Plnka 120 g masla 80 g cukru 1 vajce Postup: Maslo, cukor a žĺtky vymiešame dopenista. Suché suroviny spolu premiešame a […]

Potrebujeme: 80 g hladkej múky 120 g polohrubej múky 200 g práškového cukru 4 vajcia 4 PL oleja 16 PL vody 1/2 prášku do pečiva lekvár (čierne ríbezle) Krém: 750 ml mlieka 3 kakaové pudingy 200 g práškového cukru 400 g kyslej smotany piškóty káva, amareto Postup: Vyšľaháme žĺtky s cukrom,postupne primiešame olej, vodu a […]

Potrebujeme: 400 g polohrubej múky 200 g masla 200 g cukru 1 vajce 1 kypriaci prášok kakao Plnka: 3 tvarohy 200 g cukru 1 vanilkový cukor 1 zlatý klas 2 vajcia Postup: Vypracujeme cesto.

Potrebujeme: Cesto: 3 vajcia 80 g práškového cukru 80 g masla 3 PL kyslej smotany 60 g polohrubej múky 60 g mletých orechov 1 KL prášku do pečiva 2 PL kakaa Krém: 150 ml mlieka 1/2 zlatého klasu 125 g masla 90 g práškového cukru   jahodový lekvár a posekané orechy, čokoláda Postup: Vyšľaháme žĺtky, […]

Potrebujeme: Lístkové cesto alebo Indian keksy Krém: 7 bielkov 7 PL kryštáľového cukru 500 ml vody 5 PL cukru 3 zlaté klasy 200 ml vody šľahačka (prášková) + mlieko Postup: Upečieme si dva pláty z lístkového cesta. Ušľaháme bielky s cukrom. Do hrnca dáme variť 500 ml vody s 5 PL cukru. V 200 ml […]

Potrebujeme: Cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky 1 prášok do pečiva 1 hrnček cukru 125 ml hrnčeka oleja 125 ml hrnčeka vlažnej vody 1 vajce kakao do 2/3 cesta Plnka: 2 tvarohy 2 vajcia 1 vanilkový cukor cukor Postup: Dve tretiny cesta ofarbíme kakaom, vylejeme na plech. Na to nalejeme plnku a zvyšnou 1/3 cesta polejeme […]

Potrebujeme: 3 šľahačky 2 mandarínkové konzervy 2 pudingy Olé Dr. Oetker tortový korpus (piškóty alebo keksy) káva na pokropenie Postup: Do misky s uzatvárateľným vrchnákom nalejeme 2 šľahačky, 2 mandarínkové kompóty aj so šťavou a pudingy. Uzatvoríme a niekoľko krát zatrasieme aby nám vznikol krém. Ten natrieme na korpus a ozdobíme vyšľahanou šľahačkou. Dozdobíme čokoládou. […]

Potrebujeme: 5 vajec 4 PL práškového cukru 50 ml oleja 2,5 PL polohrubej múky 1,5 PL kakaa lekvár na poretie cesta Čokoládový krém 200 ml mlieka 100 g čokolády na varenie 180 g masla Šľahačkový krém 500 ml mlieka 1 vanilkový cukor 1 žĺtok 30 g práškového cukru 100 g masla 200 g cery Postup: […]

Potrebujeme: 250 g hladkej múky 60 g masla 1 vajce 6 PL mlieka 70 g cukru 1/2 prášku do pečiva Plnka jablká pokrájané posekané orechy škorica, vanilkový cukor vajíčko na potretie koláča Postup: Všetky suroviny na cesto zmiešame. Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na polovicu. Vyvaľkáme a jednou časťou vystelieme formu tak, aby presahovala trochu cez […]

Potrebujeme: 4 vajcia 250 g práškového cukru 200 g polohrubej múky 200 ml oleja 200 ml mlieka 100 g pomletých orechov 1/2 prášku do pečiva 3 PL kakaa Pomarančová plnka 1,5 L pomarančového džúsu 9 PL kryštálového cukru 120 g zlatého klasu Pudingová plnka 300 ml mlieka 1 zlatý klas 100 g práškového cukru 150 […]

Potrebujeme: 5 vajec 150 g kryštálového cukru 125 g polohrubej múky štipka prášku do pečiva lekvár na potretie rolády Plnka 150 g kokosu 3 bielka trocha masla práškový cukor Postup: Vyšľaháme si sneh z bielkov, pridáme cukor, žĺtky a múku. Na papier vylejeme cesto, ktoré upečieme. Hotové zrolujeme na utierke do rolády a necháme vychladnúť. […]

Potrebujeme: 5 vajec 7 PL cukru 4 PL kakaa 1,5 PL oleja 8 PL polohrubej múky Plnka 1 tvaroh 1 maslo 5 PL cukru kyslá smotana Postup: Suroviny na korpus vyšľaháme dopenista. Rozdelíme na dve časti a upečieme na malom plechu na papieri (prípadne na veľkom a hotové prekrojíme na 1/2). Pečieme pri 175 °C […]

Potrebujeme: 200 g polohrubej múky 120 g práškového cukru trocha prášku do pečiva 1 PL lekváru 1 vajce 2 – 3 PL kakaa 3 PL oleja 125 ml mlieka Plnka 3-4 banány 250 ml šľahačky 100 ml kyslej smotany 150 g tvarohu (aj viac) 70 g práškového cukru vanilkový cukor podľa chuti stužovač šľahačky lekvár […]

  Potrebujeme:   Korpus 2 hrnčeky polohrubej múky 1 hrnček kryštálového cukru 2 vajcia 1 prášok do pečiva 1 ananásový kompót 570g cca– rozmixovať   Krém 2 pomazánkové maslá 2 PL vanilkový puding (môže byť aj kúpený hotový pudingový dezert) 3 PL práškového cukru 2 balíčky vanilkového cukru   Postup:   Vyšľaháme si žĺtky s […]

Potrebujeme:   350 g hladkej múky 200 g Hery (palmarin) 2 PL kakaa 150 g práškového cukru 3 PL mlieka 1 prášok do pečiva   Plnka kokosová: 6 bielkov 100 g práškového cukru 250 g strúhaného kokosu   Krém: 6 žĺtkov 3 PL hladkej múky 400 ml mlieka 50 g práškového cukru 200 g masla […]

  Potrebujeme:   Korpus   7 bielkov 300 g práškového cukru 250 g kokosu 5 lyžíc polohrubej múky   Plnka    2 dl mlieka ½ dl silnej čiernej kávy 1 vanilkový puding 1 lyžica solamylu 200 g práškového cukru 250 g tuku 3 žĺtky   Postup:   Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh a […]

Potrebujeme: 250 g kryštálového cukru 6 vajec 200 g mletých orechov 3 lyžice strúhanky 1/2 prášku do pečiva Plnka: 1 sladené kondenzované mlieko (2,5 hod varené) 250 g masla posekané orechy čokoládu na strúhanie oblátky Postup: Šesť celých vajec vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme pomleté orechy, strúhanku a prášok do pečiva. Plech  vyložíme oblátkami, boky […]

Potrebujeme: 300 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 3 vajcia 150 g cukru 100 ml oleja 200 ml mlieka Plnka: 500 ml mlieka  1 čokoládový práškový puding 2 lyžice cukru 1 lyžica kakaa   Poleva: 3 kyslé smotany 2 vanilkové cukre   Na posypanie: margot čokoláda   Postup: Vymiesime cesto, ktoré vylejeme na plech. […]