NEPEČENÉ KOLÁČIKY

  Potrebujeme:   145 g datlí bez kôstky 5 PL ovsených vločiek 1 PL chia semienok 3 PL vody 1 mrkva perníkové korenie citrónová kôra kokos na obalenie   Postup:   Datle zalejeme vriacou vodou aby nám zmäkli. Zatiaľ si môžeme nastrúhať  mrkvu na malé kúsky. Zmäknuté datle dáme do mixéra spolu s vodou, mrkvou, […]

  Potrebujeme:   Krém 250 g mascarpone 250 ml šľahačky práškový cukor   kakao piškóty   Ochutená káva 2 šálky silnejšej kávy rum cukor   Postup:   Na tiramisu krém vymiešame mascarpone s práškovým cukrom a postupne pridáme vyšľahanú šľahačku. Piškóty omáčame v ochutenej káve. Vrstvíme v tortovej forme v poradí piškóty, krém. Ukončíme krémom, […]

  Potrebujeme:   240 g medových plátov 100 g vlašských orechov 1/2 plechovky karamelového Salka 60 g zmäknutého masla1 PL medu   Postup:   Medové pláty a orechy najemno rozmixujeme a spolu zmiešame. Odložíme si bokom 3 PL na obaľovanie guliek. K zmesi z plátov a orechov pridáme Salko, zmäknuté maslo a med. Všetko spolu dobre premiešame. Vznikne […]

  Potrebujeme:   1 liter mlieka 150 g BB pudingu 100 g práškového cukru piškóty šľahačka maliny, čučoriedky   Postup:   BB pudingový prášok zmiešame s cukrom a s 300 ml mlieka. Rozmixujeme aby sme sa zbavili hrudiek. Zvyšné mlieko privedieme do varu a zastáleho miešania postupne prilievame puding. Povaríme do zhustnutia. Tortovú formu vyložíme […]

  Potrebujeme:   300 g kryštálového cukru 1 Salko 1/2 Hery 2 balíčky bielych burizónov   Postup:   Cukor dáme rozpustiť na miernom ohni a miešame kým nezhnedne na karamel. Pridáme salko a chvíľu povaríme a odstavíme zo sporáka. Potom po častiach pridávame tuk a nakoniec burizóny. Premiešame a tvarujeme guľky. Tvarujeme s mokrými rukami. […]

  Postup:   120 g mletých piškót   100 g práškového cukru   25 g kakaa   125 g masla   125 g BB pudingu    cca 50 ml rumu (aj viac, podľa potreby)   višne v rume orechy a kokos na obaľovanie   Postup:   Všetky suché suroviny zmiešame, pridáme nastrúhané (nakrájané) maslo. Do […]

  Potrebujeme:   65 g práškového cukru 65 g kokosu 4 PL salka (kondenzovaného sladeného mlieka) 4 PL mletých piškót   kokos na obalenie   Postup:   Zo surovín pripravíme tuhšiu hmotu. Hmota sa nesmie drobiť. Podľa potreby pridáme ešte trochu salka. Tvarujeme guľky a následne z nich vytvarujeme tyčinky, ktoré obaľujeme v kokosovej múčke. […]

  Potrebujeme:   130 g detských piškót 100 g orechov (zmes orechov: kešu, mandle, lieskovce, vlašské…) 100 g práškového cukru 80 ml whisky   práškový cukor na obalenie   Postup:   Piškóty a oriešky rozmixujeme a zmiešame s práškovým cukrom. Do takto pripravenej suchej zmesi prilejeme whisky. Dobre zamiešame. Z hmoty tvarujeme malé guľky. Časť […]

  Potrebujeme:   250 g práškového cukru 100 g kokosu (jemný strúhaný) 50 g masla 4 PL salka (sladené kondenzované mlieko)   kakao na obaľovanie   Postup:   Práškový cukor zmiešame s kokosom, pridáme nastrúhané maslo a rukami rozmiešame na sypkú zmes. Pridáme salko a zamiešame. Tvarujeme menšie kokosové guľky, ktoré dáme na cca 1/2 […]

  Potrebujeme:   350 g kryštálového cukru 250 g cery (hery alebo masla) 1 salko 100-150 g orechov posekaných (lieskové, mandle, vlašské…) 1 vanilkový cukor oblátky   čokoláda na ozdobu (nemusí byť)   Postup:   Cukor upálime na karamel, pridáme tuk, salko. Všetko spolu miešame na hladkú hmotu, do ktorej pridáme orechy a vanilkáč. Hmotu […]

  Potrebujeme:   100 g masla 100 g ovsených vločiek 35 g kokosovej múčky 75 g práškového cukru 1 KL vanilkového cukru 2 PL kakaa 1 PL studenej vody   Na ozdobu kokosová múčka   Postup:   Všetky prísady zmiešame v miske. Z cesta vyformujeme malé guľky, ktoré obalíme v kokosovej múčke. Guľky odložíme do […]

    Potrebujeme:   200 g práškového cukru 200 g  kokosu 2 PL roztopenej hery  1 kondenzované mlieko   piškóty, čokoládová poleva, lekvár   Postup:   Na piškótu natrieme lekvár a na ňu prilepíme guľku z kokosovej hmoty, ktorú pripravíme zmiešaním cukru, kokosu, tuku a kondenzovaného mlieka. Kokosovú guličku vytvarujeme na piškóte a necháme stuhnúť. Takto vytvorené […]

  Potrebujeme:   200 g masla (hery) 260 g práškového cukru 200 g  BB pudingu   4 PL sekaných mandlí 2 PL sekaných hrozienok 50 ml rumu   Postup:   Zo surovín spracujeme hmotu. Aby sa nám s ňou dobre pracovalo a nelepila sa na ruky, necháme ju v chlade trocha stuhnúť. Z hmoty tvarujeme […]

  Potrebujeme:   200 g masla (hery) 200 g práškového cukru 200 g  BB pudingu 1-2 PL zrnkovej kávy 1-2 PL kakaa   čokoládová poleva   Postup:   Zo surovín spracujeme tuhšiu hmotu z ktorej tvarujeme zrná. Z hmoty najprv tvarujeme malé guľky (cca 15 g), ktoré dlaňami dotvarujeme do podoby kávového zrnka. Nakoniec menšou vareškou urobíme zárez […]

  Potrebujeme:   100 g práškového cukru 100 g mletých orechov 50 g hrozienok rum, oriešky alebo cukrové zdobenie čokoláda (poleva)   papierové košíčky   Postup:   Hrozienka namočíme do rumu, keď sú odležané, zmiešame ich s ostatnými surovinami.  Touto orechovou hmotou plníme košíčky, ktoré nakoniec zalejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa fantázie. Pripravíme cca 40 malých košíčkov. […]

  Potrebujeme:   400g horká čokoláda 150g Cery 220g olúpaných nesolených arašidov 50g solených arašidov práškový cukor podľa chuti (cca pol pohára) arašidové maslo 100g (alebo arašidová pomazánka)   Postup:   Do vodného kúpeľa si dáme roztopiť čokoládu a ceru, aby nám vznikla homogénna hmota. Dno tortovej formy obalíme potravinovou fóliou, a nalejeme na spodok súvislú […]

  Potrebujeme:   1/2 BB pudingu 60 g  zomletých piškót 150 g práškového cukru 150 g masla 75 g mletých orechov 75 g medu 25 g kakaa 25 g hrozienok pomarančová kôra a šťava (podľa chuti, nie z celého pomaranča)   čokoláda a kokos na ozdobu   Postup: Spracujeme hmotu z ktorej tvarujeme malé šišky. Spodok omáčame […]

Potrebujeme: kryštálový cukor posekané vlašské orechy olej   Postup: Do hrnca nasypeme cukor, ktorý necháme skaramelizovať, pridáme orechy, zamiešame a vylejeme na dobre pomastený plech. Karamelovú zmes roztiahneme na placku a ešte za horúca pokrájame veľkým nožom na malé štvorčeky. Nakoniec podoberieme karamelky nožom a necháme vychladnúť. Namiesto orechov môžme použiť aj mandle, lieskovce…  

  Potrebujeme:   160 g mletých piškót 160 g práškového cukru 80 g masla 60 g mletých orechov 2 PL rumu 1 PL kakaa 3 PL mlieka piškóty na uzatvorenie úlikov lekvár     Náplň   80 g masla 70 g práškového cukru 1 žĺtok rumová esencia   Postup:   Úliky poprášime cukrom, natlačíme doň […]

  Potrebujeme:   250 g strúhaného kokosu 100 g sušeného mlieka 1 salko 200 g práškového cukru kakao   Postup:   Všetko spolu zmiešame. Jednu tretinu ofarbíme kakaom. Vyvaľkáme si šúľky ktoré spolu spájame (2 biele, 2 hnedé) a skrútime ich aby nám vznikol točený efekt. Vyváľame aby sa šúľky spojili k sebe. Vzniknutý šúľok […]

Potrebujeme: 400 g práškového cukru 250 g Cery 2 vajcia 40 g kakaa 1/2 BB pudingu 1 detské piškóty 100 g orechov posekaných Postup: Ceru rozpustíme. Pridáme k nej cukor, kakao, BB puding a vajcia. Všetko povaríme 5 minút nad parou. Pridáme orechy, piškóty prekrojené na polovicu. Všetko premiešame. Horúcu masu dáme do vymastenej ( […]

Potrebujeme: 1 karamelové salko 125 g masla lieskovce 200 g čokolády 100 g palmarinu 100 g cery 2 PL kakaa košíčky Postup: Vymiešame salko s maslom. Čokoládu rozpustíme s palmarinom, cerou a kakaom. Do košíčkov nalejeme z čokády. Do každého košíčka pridáme po 1 KL z plnky, zatlačíme do stredu lieskovec a zalejeme čokoládou.

Potrebujeme: 1 Cera 1 Salko 1 balík kokosovej múčky oblátky čokoláda Postup: Rozpustíme ceru, ktorú zmiešame so salkom a kokosom. Hmotou plníme oblátky, zaťažíme a po vychladnutí krájame a omáčame v čokoláde.

  Potrebujeme:   6 Delisa keksov v bielej čokoláde (á 33g) 120 g masla 4 PL práškového cukru mandle bez šupky kokos na obaľovanie   Postup:   Keksíky rozmixujeme, zmiešame s maslom a cukrom. V tejto hmote obaľujeme mandle. Ak sa nám s hmotou zle pracuje, dáme ju do chladničky na cca 10-15 minút. Z tuhšej […]

Potrebujeme: 250 g práškového cukru 100 g jemného kokosu 2 PL sušeného mlieka (nemusí však byť) 70 g masla rum cukor na obalenie čokoláda na zdobenie cukový posyp (vločky, srdiečka, guľôčky…) formičky na plnenie Postup: Cukor a kokos a mlieko zmiešame, pridáme maslo a rum. Spracujeme tuhšiu hmotu, vytvarujeme malé guľôčky, ktoré obalíme v práškovom […]

Potrebujeme: 120 g piškót 1 balíček perníčkov s cukrovou polevou 120 g masla 50 g mletých orechov 50 g hrozienok rum biela čierna čokoláda na omáčanie Postup: Hrozienka namočíme do rumu. Piškóty a perníčky rozdrvíme a zmiešame s maslom, orechami a hrozienkami. Vypracujeme tuhšiu hmotu z ktorej tvarujeme slzičky. Omáčame ich z jednej strany bielou […]

Potrebujeme: čokoláda (kakaová, biela) oriešky, gumené cukríky, horalky kandizované ovocie Postup: Košíčky naplníme dobrotami podľa chuti a zalejeme čokoládami. Do polovice bielou a nakoniec kakaovou. Ozdobíme lentilkami.

Potrebujeme: 160 g pomletých detských piškót 70 g masla 50 g práškového cukru 2 PL rumu 20 g kaka trocha mlieka piškóty na uzatvorenie úlikov Náplň 150 g masla 150 g práškového cukru rum Postup: Úliky poprášime cukrom, natlačíme doň pripravené cesto. Varechou spravíme jamku, ktorú naplníme plnkou a uzavrieme piškótou. Následne úlik otvoríme a […]

Potrebujeme: 300 g marina keksov 200 g strúhaného kokosu 100 g palmarinu 400 g kryštálového cukru 1 dcl vody 4 PL rumu čokoládová poleva Postup: Uvaríme si sirup z cukru a vody.  Plech vyložíme alobalom, na ktorý položíme papier na pečenie. Pomleté keksy zalejeme sirupom, pridáme palmarin, kokos a rum. Vypracujeme hmotu, ktorú naplníme do […]

Potrebujeme: 250 g masla 250 g práškového cukru 2 BB pudingy 2 PL zrnkovej kávy 2 PL kakaa rum, orechy, hrozienka Postup: Vytvarujeme zrná, ktorým spravíme varechou do stredu zárez ako na kávovom zrnku. Hotové zrná omáčame v čokoláde.

Potrebujeme: 1 BB puding 150 g práškového cukru 100 g masla kakao, rum, kokos alebo orechy na obaľovanie Postup: Vytvarujeme guličky, ktoré obaľujeme v orechoch alebo kokose.

Potrebujeme: 1 dcl horúcej kávy 150 g orechov 200 g práškového cukru 8 rozomletých piškót 1 PL rumu troška masla Postup: Pripravíme si plnku. Plníme košíčky čokoládou, plnkou, čokoládou, ozdobíme.

Potrebujeme: 100 g hrozienok 100 g orechov 100 g práškového cukru 1 dcl rumu trocha vody Postup: Spravíme plnku. Do košíčkov dáme na spodok čokoládu. Keď stuhne, pridáme plnku a nakoniec zalejeme čokoládou. Povrch ľubovoľne ozobíme.

Potrebujeme: 200 g práškového cukru 200 g mletých orechov 100 g hrozienok rum, oriešky na ozdobu čokoláda (poleva) Postup: Hrozienka namočíme do rumu, keď sú odležané, zmiešame ich s ostatnými surovinami a tvarujeme guľky, ktoré omáčame v čokoláde. Ozdobíme orieškom.

Potrebujeme: 100 g mletých orechov 100 g mletých piškót 1 kondenzované mlieko Postup: Pripravíme si plnku s orechov, piškót a mlieka. Do košíčkov dáme trošku čokolády, na to lyžičku plnky. Uhladíme a polejeme čokoládou. Ozdobíme orechom…