DO MRAZNIČKY

  Potrebujeme:   4 vajcia 500 ml šľahačky 150 g práškového cukru 2 vanilkové cukre   Postup:   Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuha. Vanilkový cukor vymiešame so žĺtkami. K vyšľahaným bielkam pridáme žĺtka a zľahka vmiešame aj vyšľahanú šľahačku. Nalejeme do nádoby a dáme zamraziť.

Potrebujeme: marhule cukor Postup: Marhule rozmixujeme a osladíme podľa chuti. Naplníme do nádobiek a uložíme do mrazničky.

Potrebujeme: 2 kg rajčín 2 kg papriky 1/2 kg cibule 3 – 5 PL soli Postup: Všetku zeleninu nakrájame, nasolíme a necháme 2 hodiny stáť. Lečo dáme do sáčkov na mrazenie a dáme do mrazničky.