ZLOŽITEJŠIE KOLÁČE

Lahodný krémeš z lístkového cesta. Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom a pridáme do uvareného horúceho krému. Poriadne miešame metličkou aby sa bielky poriadne zapracovali. Natrieme na plát upečeného lístkového cesta a necháme vychladnúť. Potom pridáme vrstvu vyšľahanej šľahačky a prikryjeme druhým upečeným lístkovým plátom. Odložíme stuhnúť do chladničky. Nakrájané krémeše pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

  Potrebujeme:   Kaša 800 ml mlieka 2 žĺtka 2 vrecká zlatého klasu 1 vanilkový cukor 2 PL hladkej múky 150 g práškového cukru   jedno balenie medových plátov (4 pláty)   Plnka 250 g palmarinu šľahačka  Oetker v sáčku + 150 ml mlieka (vyšľahať)   Postup:   Všetky suroviny vyšľaháme na kašu ručným šľahačom […]

  Potrebujeme:   Korpus 4 vajcia 250 g hladkej múky 240 g práškového cukru 100 ml oleja 125 ml horúcej vody trocha prášku do pečiva kakao na tmavý korpus   Orechová plnka 500 ml mlieka 1,5 zlatého klasu 1 PL polohrubej múky 1 vanilkový cukor 150 g cukru 250 g masla mleté orechy cca 200 […]

  Potrebujeme:   4 vajcia 200 g práškového cukru 230 g hladkej múky 1/2 prášku do pečiva 8 PL oleja 8 PL vody kakao   Plnka 500 ml mlieka 1 zlatý klas 1 vanilkový cukor 250 g masla 150 g práškového cukru   čokoládová poleva   Postup:   Bielka vyšľaháme s cukrom, postupne zašľaháme žĺtky, […]

Potrebujeme: Cesto: 3 vajcia 80 g práškového cukru 80 g masla 3 PL kyslej smotany 60 g polohrubej múky 60 g mletých orechov 1 KL prášku do pečiva 2 PL kakaa Krém: 150 ml mlieka 1/2 zlatého klasu 125 g masla 90 g práškového cukru   jahodový lekvár a posekané orechy, čokoláda Postup: Vyšľaháme žĺtky, […]

Potrebujeme: Lístkové cesto alebo Indian keksy Krém: 7 bielkov 7 PL kryštáľového cukru 500 ml vody 5 PL cukru 3 zlaté klasy 200 ml vody šľahačka (prášková) + mlieko Postup: Upečieme si dva pláty z lístkového cesta. Ušľaháme bielky s cukrom. Do hrnca dáme variť 500 ml vody s 5 PL cukru. V 200 ml […]

Potrebujeme: 5 vajec 4 PL práškového cukru 50 ml oleja 2,5 PL polohrubej múky 1,5 PL kakaa lekvár na poretie cesta Čokoládový krém 200 ml mlieka 100 g čokolády na varenie 180 g masla Šľahačkový krém 500 ml mlieka 1 vanilkový cukor 1 žĺtok 30 g práškového cukru 100 g masla 200 g cery Postup: […]

Potrebujeme:   350 g hladkej múky 200 g Hery (palmarin) 2 PL kakaa 150 g práškového cukru 3 PL mlieka 1 prášok do pečiva   Plnka kokosová: 6 bielkov 100 g práškového cukru 250 g strúhaného kokosu   Krém: 6 žĺtkov 3 PL hladkej múky 400 ml mlieka 50 g práškového cukru 200 g masla […]

Potrebujeme: 1 balenie mrazeného lístkového cesta 1 balíček krémového prášku Zlatý klas 500 ml mlieka 150 g kryštálového cukru 700 g šťavnatých jabĺk 80 g masla 1 balenie okrúhlych detských piškót 2 čajové lyžičky mletej škorice 1 balíček vanilínového cukru Práškový cukor na posypanie štrúdle Múku na posypanie dosky   Postup: Lístkové cesto  rozdelíme na […]

  Potrebujeme:   Korpus   7 bielkov 300 g práškového cukru 250 g kokosu 5 lyžíc polohrubej múky   Plnka    2 dl mlieka ½ dl silnej čiernej kávy 1 vanilkový puding 1 lyžica solamylu 200 g práškového cukru 250 g tuku 3 žĺtky   Postup:   Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh a […]

Potrebujeme: 250 g kryštálového cukru 6 vajec 200 g mletých orechov 3 lyžice strúhanky 1/2 prášku do pečiva Plnka: 1 sladené kondenzované mlieko (2,5 hod varené) 250 g masla posekané orechy čokoládu na strúhanie oblátky Postup: Šesť celých vajec vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme pomleté orechy, strúhanku a prášok do pečiva. Plech  vyložíme oblátkami, boky […]