SYROVÉ POMAZÁNKY

Špenátovo-syrové slimáčiky – Na panvicu si dáme trochu oleja, na ktorom osmažíme roztlačený cesnak. Pridáme špenát, soľ, korenie a podusíme aby sa zo špenátu odparila voda. Na lístkové cesto rozotrieme tavený syr a pridáme špenát spolu s rozmrveným balkánskym syrom. Cesto zrolujeme a nakrájame. Uložíme na plech a vrch potrieme vajíčkom. Pečieme cca 15 minút pri 200°C.

  Potrebujeme:   200 g kyslej smotany 190 g tvarohu 1/2 cibule 2 strúčky cesnaku pažítka soľ, korenie, mletá paprika   Postup:   Tvaroh ochutíme soľou a koreninami. Pridáme nakrájanú cibuľu s pažítkou a pretlačený cesnak. Nakoniec primiešame kyslú smotanu.    

  Potrebujeme:   210 g majonézy 4 trojuholníčky taveného syra 4 veľké strúčiky cesnaku 150 g syr gouda (eidam)       Postup: Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Cesnak prelisujeme. Všetky suroviny na pomazánku vymixujeme.  

  Potrebujeme:   3 PL Ramy 1 bryndzu 1 trojuholník taveného syra 1/2 cibule mleté čierne korenie mletá sladká paprika soľ podľa potreby       Postup:   Cibuľu nakrájame na jemno. Všetko spolu vymiešame na hladkú pomazánku.      

Potrebujeme: 200 g eidamu 4 strúčiky cesnaku 1 majolka 1 kyslá smotana korenie, soľ Postup: Nastrúhame syr a zmiešame s ostatnými surovinami.

Potrebujeme: 1 majonéza 70 g tavený syr 100 g eidam kápia feferónky cesnak Postup: Eidam nastrúhame, kápiu a feferónky nakrájame na jemno a pridáme tavený syr a cesnak. Vymiešame.

Potrebujeme: 150 g Nivy 70 g taveného syra maslo cesnak soľ Postup: Nivu nastrúhame na jemno, primiešame ostatné suroviny.

Potrebujeme: 200 g bryndze 100 g masla 2 vajcia natvrdo cibuľa soľ, pažítka, červená paprika Postup: Vajíčka nastrúhame a zmiešame s ostatnými surovinami.

Potrebujeme: 100 g taveného syra 2 vajcia natvrdo 80 g masla cesnak, pažítka, soľ Postup: Vajcia nastrúhane. Zmäknuté maslo vymiešame so syrom, pridáme vajcia, cesnak, soľ a pažítku.