Potrebujeme:

4 vajcia

500 ml šľahačky

150 g práškového cukru

2 vanilkové cukre

Postup:

Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuha. Vanilkový cukor vymiešame so žĺtkami. K vyšľahaným bielkam pridáme žĺtka a zľahka vmiešame aj vyšľahanú šľahačku. Nalejeme do nádoby a dáme zamraziť.