Hrnčekové

Rýchly koláč

Potrebujeme:

2 hrnčeky polohrubej múky

1 hrnček kryštálového cukru

1 hrnček mlieka

1/2 hrnčeka oleja

2 vajcia

1 prášok do perníka

bebe puding zo 600 ml mlieka (redší) alebo ovocie

Postup:

Všetky suroviny vyšľaháme šľahačom, vylejeme na plech. Navrch poukladáme ovocie alebo ho cik cak polejeme pripraveným pudingom. Dáme piecť. Hotový pocukrujeme.

Ananásový koláč

Potrebujeme:

Korpus

2 hrnčeky polohrubej múky

1 hrnček kryštálového cukru

2 vajcia

1 prášok do pečiva

1 ananásový kompót 570g cca– rozmixovať

Krém

2 pomazánkové maslá

2 PL vanilkový puding (môže byť aj kúpený hotový pudingový dezert)

3 PL práškového cukru

2 balíčky vanilkového cukru

Postup:

Vyšľaháme si žĺtky s cukrom, pridáme všetky ostatné suroviny na korpus okrem bielkov a zmiešame. Bielky vyšľaháme a zľahka primiešame do cesta a dáme na plech. Pečieme pri 180°C.

Upečenú piškótu natrieme krémom, posypeme orechmi a nastrúhanou čokoládou.

Šalamúnov koláč

Potrebujeme:

2 dcl pohár

1 Hera

2 poháre kryštálového cukru

2 lyžice kakaa

1 pohár vody.

2 poháre polohrubej múky

1 vanilkový cukor

1 prášok do pečiva

4 celé vajcia

kokos, hrozienka…

Postup:

Všetko zohrejeme (nesmie nám hmota vrieť) . Odoberieme z nej 1 pohár .

Do ostatného (vlažného) pridáme 2 poháre polohrubej múky, 1 vanilk. cukor, 1 prášok do pečiva a 4 celé vajcia. Všetko zmiešame a vylejeme na pomastený a múkou posypaný plech alebo plech vyložený papierom na pečenie. Po upečení hneď vylejeme na vrch koláča celý obsah pohára, rozotrieme a posypeme kokosovou múčkou alebo orechami. Do cesta môžeme pridať čerstvé alebo kandizované ovocie, horzienka, orechy, mandle, lieskovce …

Slivkový koláč

Potrebujeme:

1 hrnček = 250 ml

4 vajcia

1 hrnček kryštálový cukor

2 hrnčeky polohrubá múka

1/2 hrnčeka mlieko

1/2 hrnčeka olej

1 kypriaci prášok, kakao

Celé vajcia vymiešať s cukrom a ostatnými ingredienciami na hladké cesto, vyliať na vymastený pomúčený plech

2 kocky mäkkého tvarohu

1 pohár kryštálového cukru

1 Zlatý klas

1 vajce

2,5dl mlieko

Všetko zmiešať a pomaly cik cak liať na tmavé cesto.

750g sliviek nakrájať na tenšie plátky

Ukladať na kakaovo-tvarohové cesto, posypať vanilínovým cukrom, dať upiecť.