Mäsové

Oškvarková pomazánka

 

Potrebujeme:Oškvarková pomazánka

 

250 g mletých oškvarkov

1 cibuľa

2 vajcia (na tvrdo)

1 PL horčice

korenie

 

pažítka na ozdobu

 

Postup:

 

Vajíčka nastrúhame na jemno. Cibuľu nakrájame. Všetky suroviny spolu dobre vymiešame. Natierame na čerstvý chlieb a ozdobíme pažítkou. 

Oškvarky sú dostatočne slané, preto nie je potrebné pridávať soľ.

 

Šunková pomazánka

 

Potrebujeme:sunkova_pomazanka

2 PL Ramy

70 g taveného syra

70 g šunky

1 KL horčice

korenie

 

Postup:

Šunku nakrájame na drobno. Všetky suroviny spolu dobre vymiešame.

 

 

Vajíčková pomazánka

 

Potrebujeme:vajickova1

 

3 varené vajíčka

2 PL masla rama

40 g taveného syra

20 g nitran salámy (suchá saláma)

1 PL kyslej smotany

jarná cibuľka ( pažítka)

1-2 KL horčice

soľ, korenie

 

 

 

 

 

vajickova2Postup:

Ramu vymiešame so syrom, pridáme na jemno nakrájanú salámu, cibuľku a rozdrobené vaječné žĺtky. Nakoniec primiešame nakrájané bielky a ochutíme smotanou, korením a soľou.

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.