• valentín

Slané maškrty

Špenátovo-syrové slimáčiky

 

Potrebujeme:

 

1 lístkové cesto

200g čerstvého špenátu

150g balkánskeho syra

2 tavené syry

2 strúčiky cesnaku

korenie

soľ

olej

vajíčko na potretie

 

Postup:

 

Na panvicu si dáme trochu oleja, na ktorom osmažíme roztlačený cesnak. Pridáme špenát, soľ, korenie a podusíme aby sa zo špenátu odparila voda. Na lístkové cesto rozotrieme rovnomerne tavený syr a pridáme špenát spolu s rozmrveným balkánskym syrom. Cesto zrolujeme a nakrájame. Uložíme na plech a vrch potrieme vajíčkom. Pečieme cca 15 minút pri 200°C.

Tuniakové štangle

 

Potrebujeme:

 

lístkové cesto

1 konzerva tuniaka

1/2 cibule

1 tavený syr

kečup

soľ

korenie

bylinky

vajíčko na potretie

sezam

 

Postup:

 

Na polku lístkového cesta rozotrieme tavený syr a kečup. Pridáme koreniny, tuniaka a nasekanú cibuľu. Cesto preložíme a kraje pospájame. Nakrájame na pásiky, zamotáme a dáme na plech. Potrieme vajíčkom a posypeme sezamovými semienkami. Pečieme cca 20 minút pri 200°C.

Salámové tyčinky

 

Potrebujeme:Salámové tyčinky

 

lístkové cesto

tavený syr

kečup

korenie, oregáno

suchá saláma (nitran…)

syr gouda

 

Postup:

 

Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.

 

 

Rýchly ražný posúch bez kvasníc

Potrebujeme:

  • 150g ražnej celozrnnej hladkej múky
  • 100g hladkej pšeničnej múky
  • 1/2 balíčka prášku do pečiva
  • 160 ml vody
  • štipka soli
  • 6 PL oleja
  • 1 veľká kyslá smotana
  • údená slaninka
  • pór
  • kôpor

IMG_3963-1024x682 copy

 

Postup:

Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do požadovaného tvaru, potrieme smotanou, posypeme nakrájanou slaninkou, pórom a kôprom. Povrch jemne posolíme.

Pečieme pri 220 ˚C 15 minút.

Zemiakové chipsy

 

Potrebujeme:Chipsy, smažené zemiaky, smažené zemiakové lupienky, domáce chipsy

zemiaky

olej

soľ (mletá paprika, koreniny)

 

Postup:

Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.