Jablkové lievance

Potrebujeme:

115 – 120 g hladkej múky

1 vajíčko 

220 ml mlieka

1 veľké jablko

1 KL prášku do pečiva

1 vanilkový cukor

škorica 

Postup:

Rozšľaháme vajíčko, pridáme mlieko, nastrúhané jablko, cukor, škoricu a všetko spolu zamiešame. Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva. Vymiešame a necháme 15 minút odpočívať. 

Naberačkou nalievame malé množstvo cesta na rozpálenú panvicu a z oboch strán pomaly usmažíme dozlata na troche oleja. Smažíme pomaly, pozvoľna, aby vo vnútri lievance neboli surové.

Zdobíme a podávame podľa chuti. Postačí ak lievance posypeme iba cukrom.

Pripravíme 13 lievancov.