Tvarohový koláč bez múky

Potrebujeme:

3 vajcia

250 g tvarohu odtučneného jemného

35 g zlatý klas

3 PL medu

čučoriedky

práškový cukor na posypanie

Postup:

Žĺtky vyšľaháme s tvarohom, zlatým klasom a medom. Bielky vyšľaháme do tuha a zľahka vmiešame do tvarohovej hmoty. Vylejeme do tortovej formy o priemere 18-20 cm, ktorej spodnú časť vyložíme papierom na pečenie. Posypeme čučoriedkami a dáme piecť. Pečieme pri teplote 160°C približne 45-50 minút.

Upečený koláč necháme vychladnúť a následne ho môžeme krájať. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

Recept od Natália D.