Dvojfarebná bábovka

Potrebujeme:

6 vajec

150 g práškového cukru

200 g polohrubej múky

1 prášok do pečiva

1 PL kakaa

tuk a hrubá múka na vymastenie a vysypanie formy

Postup:

Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Pridáme po častiach striedavo múku (zmiešanú s kypriacim práškom) a vyšľahaný sneh z bielkov. Dve tretiny cesta vylejeme do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy. Do zvyšnej časti vmiešame kakao a vylejeme na bledé cesto. Pečieme pri 180 °C cca 45 minút. Po upečení necháme vo forme dobre vychladnúť a potom ju vyklopíme z formy na dosku a posypeme práškovým cukrom.