Bielkový chlebíček

Potrebujeme:

5 bielkov

150 g práškového cukru

150 g polohrubej múky

2 PL oleja

orechy

hrozienka

kandizované ovocie

Postup:

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor, múku a olej. Ručne vmiešame orechy, ovocie a hrozienka. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na srnčí chrbát a upečieme. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.