Bublanina s čerešňami

Potrebujeme:

4 vajcia

280 g práškového cukru

1 vanilkový cukor

200 ml oleja

300 ml mlieka

500 g polohrubej muky

1 prášok do pečiva

troška sódy bikarbóny

Postup:

Vajcia vyšľaháme do penista spolu s cukrom. Postupne pridávame olej a mlieko. Nakoniec vmiešame múku s práškom a sódou. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný veľký plech. Posypeme odkôstkovanými čerešňami. Pečieme pri 180 °C cca 40 minút.