• vianočné koláče, vianočné pečenie, medovníky

Grófkin koláč

Potrebujeme:Grófkin koláč, jablkový koláč, sladký život

450 g polohrubej múky

125 g masla

1/2  prášku do pečiva

200 g práškového cukru

4 žĺtky

2 PL mlieka

1 PL kakaa

citrónová kôra z 1 citróna

Plnka:

8 očistených jabĺk

sneh zo 4 bielkov

1 vanilkový cukor

mletá škorica

kryštálový cukor

80 g posekaných orechov

hrozienka

Postup:

Zo surovín vypracujeme cesto (okrem kakaa). 1/3 cesta si odložíme do chladničky. Do 2/3 cesta pridáme kakao. Kakaové cesto rozvaľkáme  a prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto navrstvíme postrúhané  jablká, cukor, škoricu, orechy, hrozienka, a na vrch rozotrieme sneh z bielkov. Nakoniec na koláč postrúhame cesto z chladničky. Pečieme na 180°C cca 30 min.

Pridaj komentár

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.