Guľky Rafaelo

Potrebujeme:

6 Delisa keksov v bielej čokoláde (á 33g)

120 g masla

4 PL práškového cukru

mandle bez šupky

kokos na obaľovanie

Postup:

Keksíky rozmixujeme, zmiešame s maslom a cukrom. V tejto hmote obaľujeme mandle. Ak sa nám s hmotou zle pracuje, dáme ju do chladničky na cca 10-15 minút. Z tuhšej hmoty sa nám budú dobre tvarovať guličky. Guľky obalíme v kokose a necháme ich dobre stuhnúť v chladničke.

Z tejto dávky urobíme cca 26 guliek.