Kokosové bombóniky

Potrebujeme:

250 g práškového cukru

100 g jemného kokosu

2 PL sušeného mlieka (nemusí však byť)

70 g masla

rum

cukor na obalenie

čokoláda na zdobenie

cukový posyp (vločky, srdiečka, guľôčky…)

formičky na plnenie

Postup:

Cukor a kokos a mlieko zmiešame, pridáme maslo a rum. Spracujeme tuhšiu hmotu, vytvarujeme malé guľôčky, ktoré obalíme v práškovom cukre a vtlačíme ich do malých formičiek (na čokoládu alebo medvedie labky). Necháme ich takto stuhnúť v chlade a následne ich vyklopíme. Zdobíme čokoládou a farebnám posypom.