Karfiolové placky
1 karfiol
2PL pohánkových instantných vločiek
2PL ovsených vločiek
6PL strúhanky
5 vajec
1 nakrájaná jarná cibuľka (nemusí byť)
vegeta
petržlenová vňať nasekaná
strúhanka na obalovanie
Postup:
Karfiol na chvíľu obvaríme v osolenej vriacej vode. Nesmie nám však úplne zmäknúť. Ružičky karfiolu necháme vychladnúť. Pridáme k nemu všetky suroviny na placky a vymiešame masu, z ktorej tvarujeme menšie placky. Každú obalíme zľahka v strúhanke. Placky sa horšie formujú, preto sa vybavte dávkou trpezlivosti. Výsledok stojí za to. Ak si necháte karfiolovú masu odpočinúť v chladničke, bude sa vám s ňou lepšie pracovať. Vysmážame na oleji z oboch strán do zlatova. Pripravíme cca 20 kusov placiek.
- Pomarančové kolieska s čokoládou 4. januára 2023
- Orechové oriešky plnené karamelom 4. januára 2023
- Medové rezy 2. januára 2023
- Gaštanové kocky 2. januára 2023
- Snehové pusinky 14. decembra 2022
Pridaj komentár