Veľkonočná fašírka
1,5 kg mletého bravčového pliecka
2 rohlíky
2 vajíčka
80 g eidamu
150 ml mlieka
vegeta, soľ
čierne mleté korenie, majoránka
sušený cesnak
6 strúčikov cesnaku
6 uvarených vajíčok
Postup:
Rohlíky nakrájame na kocky, syr nastrúhame na jemnom strúhadle, cesnak pretlačíme. Rohlíky zalejeme mliekom, pridáme syr, cesnak, koreniny a vajíčka. Dobre zamiešame. Pridáme mleté mäso a ešte dochutíme podľa potreby. Mäso rozdelíme na 6 častí a do každej vložíme jedno vajíčko uvarené na tvrdo. Vyformujeme fašírku. Fašírky položíme na olejom vymastený plech, podlejeme trochou vody a pečieme pri 200 °C najprv 45 minút v zakrytom pekáči a neskôr už odokryté. Pooblievame výpekom a upečieme dozlatova.
Vyskúšajte
- Čokoládové brownie sušienky 3. januára 2022
- Plnené kakaové oriešky 2. decembra 2021
- Jablkové pyté 29. novembra 2021
- Kokosové medvedie labky 29. novembra 2021
- Bleskový koláč s jablkami 4. novembra 2021
Podporte nás!
Pridaj komentár