Welšské koláčiky
250 g hladkej múky
1 KL prášku do pečiva
30 g práškového cukru
1 KL korenia (mix korenín: škorica, koriander, muškátový oriešok, zázvor, klinčeky)
štipka soli
1 vanilkový cukor
125 g masla
1 vajce
70 g hrozienok
trocha mlieka (cca 50 ml)
Postup:
Z múky, cukru, korenia, soli a masla vytvoríme drobeničku do ktorej pridáme vajíčko, hrozienka a trocha mlieka. Vypracujeme cesto. POZOR! nehnetieme ho dlho. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrajujeme okrúhlou vykrajovačkou o priemere cca 5 – 6 cm koláčiky, ktoré pečieme na rozohriatej panvici z každej strany 3 minúty.
cca 30 kusov
Vyskúšajte
- Orechovo-bielkové sucháriky 5. decembra 2023
- Hokaido polievka 19. októbra 2023
- Jablká v cestíčku 19. októbra 2023
- Tekvicový koláč 18. októbra 2023
- Žemlovka s tvarohom a jabĺčkami 18. októbra 2023
Podporte nás!
Pridaj komentár