Smotanové lievance

Potrebujeme:

2OO g kyslej smotany

200 g polohrubej múky

2 vajcia (menšie)

150 ml mlieka

1PL práškového cukru (kopcovitá)

1 vanilkový cukor

1/2 prášku do pečiva

štipka soli

Postup:

Pripravíme si cesto, ktoré necháme odležať 20 minút pri izbovej teplote. Lievance pečieme z oboch strán na panvici (s trochou oleja) dozlatista. Cesto dávkujeme na panvicu polievkovou lyžicou. Podávame podľa chuti s lekvárom, šľahačkou, ovocím…