Čokoládová plnka bez mlieka
10 PL kryštálového cukru
6 PL vody
2 KL maizeny (rozmiešanej v troche vody)
30 g kakaa
100 g 52 %-nej čokolády
250 g hery
1 žĺtok
50 g masla
Postup:
Cukror s vodou, kakaom a čokoládou uvaríme. Použijeme pod hrniec platničku aby nám zmes neprihorela.
Nakoniec vmiešame žĺtok a maizenu. Necháme prejsť varom a odstavíme zo sporáka. K ešte horúcej mase pridáme maslo. Dobre pomiešame aby sa nám tuk spojil s hmotou.
Necháme vychladnúť. Heru vyšľaháme s vychladnutou čoko hmotou.
Vyskúšajte
- Tvarohový koláč s jablkami 5. februára 2021
- Obrátený tvarohový koláč 1. februára 2021
- Šunkové rolky z lístkového cesta 31. januára 2021
- Tagliatelle Amatriciana 29. januára 2021
- Sladké pokušenie 29. januára 2021
Podporte nás!
Pridaj komentár