Čokoládová plnka bez mlieka
10 PL kryštálového cukru
6 PL vody
2 KL maizeny (rozmiešanej v troche vody)
30 g kakaa
100 g 52 %-nej čokolády
250 g hery
1 žĺtok
50 g masla
Postup:
Cukror s vodou, kakaom a čokoládou uvaríme. Použijeme pod hrniec platničku aby nám zmes neprihorela.
Nakoniec vmiešame žĺtok a maizenu. Necháme prejsť varom a odstavíme zo sporáka. K ešte horúcej mase pridáme maslo. Dobre pomiešame aby sa nám tuk spojil s hmotou.
Necháme vychladnúť. Heru vyšľaháme s vychladnutou čoko hmotou.
Vyskúšajte
- Pečená kačica 13. septembra 2023
- Krémeš z lístkového cesta 11. septembra 2023
- Brokolicová krémová polievka 4. septembra 2023
- BeBe tvarohový nepečený koláčik 4. septembra 2023
- Gaštanové kocky 2. septembra 2023
Podporte nás!
Pridaj komentár