Jabĺčková roláda

Potrebujeme:

3 vajcia

4 PL špaldovej múky

2 PL trstinového cukru

jablkový lekvár

Postup:

Cukor vymiešame so žĺtkami, pridáme sneh a múku. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom a pečieme cca 10 min. Vyklopíme na utierku a zrolujeme. Keď je vychladnutý korpus, potrieme ho lekvárom a zrolujeme do rolády.

Roláda je zdravá varianta koláčika, ideálna pre deti a zdravú výživu.