Jostový koláčik

Potrebujeme:

2 poháre kyslej smotany

2 poháre polohrubej múky

1 hrnček kryštálového cukru

2 vajíčka

1 prášok do pečiva

josta (ríbezle, egreše)

Postup:

Všetky suroviny okrem ovocia spolu vymiešame. Pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch rozložíme jostu. Pečieme pri 180°C cca 30 minút. Upečený koláč otočíme, stiahneme z neho papier a necháme vychladnúť. Vychladnutý koláč prevrátime. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.