• vianočné koláče, vianočné pečenie, medovníky

Kokosový koláč

 

Potrebujeme:kokosový koláč so žĺtkovým krémom, sladký život

 

Korpus

 

7 bielkov

300 g práškového cukru

250 g kokosu

5 lyžíc polohrubej múky

 

Plnka 

 

2 dl mlieka

½ dl silnej čiernej kávy

1 vanilkový puding

1 lyžica solamylu

200 g práškového cukru

250 g tuku

3 žĺtky

 

Postup:

 

Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame kokos. Pridáme múku a hotové cesto vylejeme na plech a upečieme.

Z mlieka, pudingu a solamylu uvaríme puding. Ešte do  horúceho pudingu rýchlo vmiešame žĺtky. Necháme vychladnúť. Nakoniec vymiešame maslo s cukrom a zapracujeme doň vychladnutý puding so žĺtkami a kávu.

 

Krém natrieme na koláč a ozdobíme. Môžeme dozdobiť aj čokoládovou polevou.

 

 

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.